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2012年6月
理解与执行
安全卫生要求概述 理解与执行
安全卫生要求概述
《出口食品生产企业安全卫生要
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一 求》概述
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生产、加工、储存、分配和制做
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食品过程中确保食品安全可靠,
食品过程中确保食品安全可靠,
有益于健康并适合人类消费的种
有益于健康并适合人类消费的种
种必要条件和措施
种必要条件和措施
者
管
者 监
费
消
理
理
管
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全
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安
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品
营 品
食
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经
者
产
生
1984
《出口食品厂、库最低卫生要
《出口食品厂、库最低卫生要
求》
求》
1994
2002 2011
《厂、库卫生要求》
《厂、库卫生要求》
《卫生要求》
《卫生要求》 《安全卫生要求》
《安全卫生要求》
不同时期我国出口食品企业GMP主要内容
出口食品厂、
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