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医院常见饮食 健康知识宣教 莫艳 医院常见饮食种类： 普通饮食；清淡饮食； 低盐、低脂饮食； 糖尿病饮食；低嘌呤饮食； 低胆固醇饮食； 一、糖尿病饮食 据估计,中国现有糖尿病患者已超过4000万人,推测今后还将以每年0.1%的速度增长,成为继心脑血管疾病、肿瘤之后的另一个严重危害居民健康的重要慢性非传染性疾病。 糖尿病饮食疗法的目的 1. 限制摄入量，维持正常的生理功能的需要。 2. 减轻胰岛细胞负担，有利于恢复胰岛功能。 3. 改善胰岛素受体缺陷，降低胰岛素抵抗，提高胰岛素敏感性。 4. 有利于控制体重，控制血糖，延缓糖尿病的并发症进展。 食物的餐次分配 每天必须保证早、中、晚三餐。 全天食物按照早1/3、中1/3、晚1/3，或者早1/5、中2/5、晚2/5分配。、 每餐营养要均衡搭配，尽量做到每餐均含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素等营养物质。 饮食疗法不是饥饿疗法 糖尿病饮食首先是平衡膳食，保证每日体力、脑力劳动的所需的能量。当饥饿到一定程度时，血糖确实会短暂下降，降到一定程度时会出现低血糖反应，并刺激升糖激素大量分泌，从而引起血糖反跳升高。 如果病人长期饥饿，能量长期不能得到补充，会动员自身的脂肪、蛋白质分解，引起代