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一、汽化、液化 1、汽化：物质由液态变为气态的过程。 现象：（1）、湿衣服变干。 （2）、锅中水烧开，变少甚至变干。 影响液体沸点的因素： 液面上方的气压，液体的沸点随液面上方的气压的增大而升高。 今天我们学到了什么？ １．汽化和液化 * 固态 液态 熔化 （吸热） 凝固 （放热） 想一想：水到哪里去了？ 水的状态发生了怎样的变化？ 现 象 晒在太阳下的衣服，过一段时间变干， 露 露水是怎么来的？状态发生了怎样的变化？ 三 汽化和液化 2、液化：物质由气态变为液态的过程 1、（1）、（2）是什么物态变化？ 想一想： 2、（1）、（2）都是汽化，但进行的方式一 样吗？有什么不一样？ 汽化的两种方式：蒸发和沸腾 1·提出问题： 你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 2 ·假设与猜想：....... 酒精灯 铁架台 石棉网 烧杯 温度计 火柴 （1）实验器材： 3、制定方案、设计实验 （2）、组装器材： 思考：如何减少加热时间？ 观察水的沸腾 这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一听： 当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min 切莫碰翻烧杯，小心烫伤哟！ 二看： 水沸腾前后的声音变化 水沸腾前后温度和气泡的变化 三记： 四画： 画出水沸腾前后温度随时间的变化图象 沸腾: 实验回顾 水的声音在沸腾前，＿＿＿＿ 沸腾时，＿＿＿＿＿ 在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿ 较少，上升过程中不断变小 有大量的气泡(在上升过程中不断变大) 响度较大 响度变小 不断上升 保持不变 停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热 不能 需要 上水在沸腾前，气泡＿＿＿＿＿＿ 沸腾时＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （1）、沸腾在液体内部和表面同时发生的一种剧烈的汽化现象。 （2）、液体在沸腾过程中需要吸热，温度保持不变，此时的温度叫做液体的沸点。 沸腾的特点 沸腾的条件： ⑴温度达到沸点； ⑵继续吸热。 猜测并观察：水沸腾后停止加热，水是否继 续沸腾？ 纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水沸腾时的温度约为100℃，还要继续吸热，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ 水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将 （ ） Ａ.升高 Ｂ.不变 Ｃ.忽高忽低 Ｄ.降低 B 思考：如图所示，在试管里装入适量的水，将其放入也装有适量水的大烧杯中，然后加热大烧杯。当大烧杯里的水开始沸腾，试管里的水也会沸腾吗？ 解：试管里的水达到沸点，但不能继续吸热， 所以试管中的水不能沸腾。 ２．汽化的两种方式：蒸发和沸腾 3、液体沸腾时吸热，温度保持不变，此时的 温度叫做液体的沸点。 4、液体沸腾的条件：（1）、温度达到沸点 （2）、继续吸热 5、影响液体 沸点的因素：液体上方的气压， 液体上方的气压越大 ，液体的沸点越高。 *
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