美联电压力锅:秋天电压力锅必做美食!!!.docVIP

美联电压力锅:秋天电压力锅必做美食!!!.doc

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? 美联电器!!!!淘宝商城美联旗舰店等的您!!! 美联 CLA60-100A 6L 正品 电压力锅 高压锅 煲汤 特价 包邮 ? 电压力锅没有什么太多新奇的地方,早在上个世纪它就成为我们厨房中的必备家电,其使用历史甚至远超过微波炉。 现而今,随着生活水平的不断提高,电压力锅已经将麻烦的煮饭工作一力承担,只要按下按钮就能等着享受美味香甜的米饭了,简单方便的程度实在是贴心不以。 下面是美联旗舰店专门帮你准备的电压力锅美食 腊肉香肠煲仔飯 原料:大米 辅料:腊肉/香肠若干、香菇/青菜若干 调料:葱4棵、油、盐、糖、酱油、辣油、香油、黑胡椒粉、酒若干 做法: 1、首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样) 2、然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下(如果只有一个电饭褒,应该都只有一个吧,哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定),大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用 3、打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温 4、现在打开盖子,把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) 5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟 客家盐焗鸡腿 原料:鸡腿2个 调料:姜几片、葱4根、盐、油、鸡精 做法: 1、首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜 2、等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用,时间足够的话可以放一个多小时。 3、在洗干净的电压力锅里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电压力锅里,盖好,插电,按上电闸  等到电压力锅自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电压力锅自动跳闸,就OK了。 4、放入葱,闷5分钟;鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电压力锅底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香。 电饭煲牛肉鸡蛋饭 原料:大米 辅料:牛肉若干、鸡蛋1或2个、胡罗卜半根、包菜或者青菜若干 调料:葱3根、油、盐、味精、黑胡椒粉、酱油 做法: 1、首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样) 2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用 3、打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温 4、现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) 5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。 水蒸蛋 原料:2个鸡蛋 调料:盐、水 做法: 1、把鸡蛋打均匀,然后加水(记住不能用开水,最好是凉白开)加少许盐(BB不喜欢加味精,感觉这样才原味,当然如果喜欢也可以加喽) 2、在电饭褒里加水。BB一般加温水,把架子放好,然后放上上面准备好的蛋液,加盖,按下煮饭,等大概15——20分钟,就可以吃喽 青菜蘑菇肉丝面 原料:面条 辅料:青菜、蘑菇、精肉若干 调料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱 做法: 1、首先把精肉切成丝,然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟,待用 2、然后在电压力锅里放上热水,加面条,煮至6分熟,接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去,放上盐、鸡精,少许酱油调调色,加盖 3、等面条9分熟的时候,放上葱和油,拔掉插头,用电压力锅的余温把面条给闷熟,然后就可以吃喽 香肉蒸蛋 原料:鸡蛋1个,猪肉适量 调料:油、盐、鸡精 做法: 1、鸡蛋打成蛋散,按1:1的比例加水拌均。 2、猪肉切成碎肉,根据个人口味放油、盐、鸡精等腌制十分钟左右 3、将上述原料装入盘里全部拌匀 4、往电饭锅加水,放电压力锅的蒸盘(如无蒸盘建议用高脚碟直接在水里蒸)蒸十五分钟左右即可 咖喱鸡翅 原料:鸡翅中七个 辅料:洋葱半个 调料:咖喱块1/3、黄油一小勺、料酒两大匙、椰奶1/3罐、盐 做法: 1、把鸡翅过水焯一下,洋葱切丁 2、锅里下少许油,加入黄油,待黄油和油烧热融合后下洋葱丁 3、洋葱丁烧软后放鸡翅,喷入料酒(红酒也可),加水没过鸡翅,炖10分钟 4、翻动鸡翅,加入掰碎的咖喱块(记住一定要掰碎!我忘了掰结果煮成一块块的),下盐、椰奶,放入咖喱后调至煮粥档;再烧至收汁即可,注意不要烧糊了 茶树菇猪骨汤 原料:猪骨 辅料:茶树菇、红枣、西洋参 调料:盐 做法: 1、猪骨洗净,放入水中煮沸,捞出冲洗干净备用 2、茶树菇洗净,用温水稍稍泡软备用 3、将洗净的猪骨、茶树菇和红枣放入电压力锅中,煮饭档煮沸后,改为煮汤档煲2个小时(茶树菇是煮得越久越汤越香浓,如有时间可以煮更

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