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关于江右商帮老字号品牌文化探究思索 ［提要］通过界定江右商帮老字号品牌文化的相关概念， 总结江右商帮老字号的特色，探讨江右商帮老字号品牌文化 特点，以期提炼赣商文化精神，保护本土历史文化资源，传 承民族优秀文化，完善赣商文化研究，促进江西商业经济发 展。 ［关键词］江右商帮；老字号；品牌文化 ［作者简介］林芸（1970—）,女，江西经济管理干部学 院教授；严琦（1980—）,女，江西经济管理干部学院讲师。 （江西南昌330088） 本文系2010年江西经济管理干部学院招标课题“江右 商帮老字号品牌文化研究”的阶段性研究成果之一。 一、老字号研究的时代背景 1986年，联合国《世界文化发展十年》白皮书指出：“文 化的尺度”正在成为衡量世界发展的新的尺度。2008年，国 务院下发《国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见》， 提出“推动特色商业街建设、扶持老字号的创新发展” 的总体思路。2009年，《国务院关于进一步促进中小企业发 展的若干意见》中明确支持中华老字号等传统优势中小企业 申请商标注册，保护传统商标专用权，鼓励挖掘、保护和改 造民间特色传统工艺，全面提升特色产业。2011年，商务部 出台《商务部关于进一步做好中华老字号保护与促进工作的 通知》，为保护与促进老字号创新发展奠定了良好基础。同 时各地纷纷采取措施，出台政策，着力保护及促进老字号的 发展。 本课题组正是在这一背景下以江右商帮老字号品牌为 切入点展开研究。老字号是国家的宝贵财富，是中华民族的 优秀文化遗产。它既是不可再生的历史文化资源，也是非物 质文化遗产的载体，具有很强的历史文化价值和经济价值。 作为一种商业景观和文化现象，老字号已成为中华民族上百 年来的骄傲。在某种程度上，闻名遐迩的老字号不仅代表了 产品的品牌、企业的名称和商帮形象，更代表了社会的认可, 传承了中华民族悠久的文化。作为中国商业和文化发展史上 的耀［奇葩，建国以来，却由于国家政策、城市改造、消费 习惯的改变和老字号企业本身存在的问题，老字号衰落比较 明显。目前国内外理论界对它的研究不多，尤其是对江右商 帮老字号品牌文化的研究更少。 二、江右商帮老字号 （一）中华老字号 中华老字号” 一词多应用于政府部门和行业协会的 相关文件中。1990年，原商业部制定了中华老字号的评定标 准，组织了第一次中华老字号的评定工作。2005年，中国商 业联合会中国老字号工作委员会成立，制定了新的《“中华老字号”认定规范（试行）》，把老字号定义为：“历史悠久, 拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传 统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良 好信誉的品牌。” （二）江右商帮 曾在中国历史上辉煌五百年的江右商帮得名于明末清 初散文家魏禧，据其所著《日录杂说》记载: 初散文家魏禧，据其所著《日录杂说》记载: “江东称江左, 江西称江右，盖自江北视之，江东在左，江西在右” O江右 商帮主要由江西庐陵商人组成，兴于北宋，是中国最早出现 的商帮之一，早于晚清享誉中国的晋商，与晋帮、徽帮等同 居中国十大商帮之列。 江右商帮的特点之一是经营行业广，且以贩卖本地土特 产为主。江西物产丰富，其出产的粮食、茶叶、陶瓷、纸张、 布匹、木材等因质量上乘而享有极高声誉。得益于明朝当时 的海禁政策，江西商人利用其运河通畅，陆道便利的良好地 理环境，将本地产物源源不断地运往外地，甚至出口至东南 亚及一些欧洲国家。 （三）江右商帮老字号 在庞大的货物流动背后，是商人们忙碌的身影。本地商 人活跃，外地商贾云集，皆携重金贩货，使得江西市场异常 繁荣。明中期，江西的赋稅在全国居于首位，它是全国重要 的粮食中心、茶叶中心及纸张、瓷器的生产中心，也是全国 主要的药材集散地。江西商人也外出至全国各地售卖本土货 物，其人数之多，覆盖面之广，形成了江右商帮的显赫地位。 在湖广，有“无江西商人不成市”的说法；在云贵川“非江 右商贾侨居之，则不成其地”。他们开设的各种老字号商铺、 制造的老字号产品，对当时经济的发展起到了重大影响。 然而历经时间的洗礼，这些老字号都已所剩无几。目前 经商务部审核认定的江西省中华老字号仅有22家，行业主 要涉及食品、茶叶、酒业和药业，如江西永叔府食品有限公 司、九江市清真梁义隆饼店、江西洪门养殖有限公司、江西 省高安市大观楼腐竹有限公司、江西省遂川县狗牯脑茶厂、 江西临川酒业有限公司等。本课题组在此基础上，适度扩大 其范围，从茶叶、酒类、纸业、瓷器、医药、食杂及商业等 方面对江右商帮老字号品牌进行了调查研究，通过查找各地 县志，网络资源和其它相关书籍，并进行实地考察探访，最 终分门别类地对它们作出了归纳总结。 三、江右商帮老字号的特色 在对各类老字号进行收集、整理和归纳的过程中，本课 题组发现江右商帮老字号具有