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* * 基本营养素的介绍 功能因子： 乳清蛋白：可增加人体内蛋白质的含量，主要是补充人体所需的氨基酸。 乳糖：既是人体能量的来源，又可增加保持婴儿胃肠重要作用的双歧杆菌，提高婴儿的免疫力，促进正常排便。 亚油酸：可转化成DHA、AA智力因子，可促进视网膜和大脑皮层的发育；转化率是100:3 亚麻酸：可降低人体内胆固醇含量，预防由胆固醇过高引起的相关病。 烟酸：是母乳中的重要物质，对能量的释放起重要作用，保证婴儿发育阶段充足的能量供应。 学习每一天，快乐每一天 * * 基本营养素的介绍 功能因子： DHA、AA：它们是多不饱和脂肪酸，可协同作用，又被称为脑黄金，是小宝宝大脑及视神经发育的重要营养物质。研究表明，0-3岁是脑细胞在质量上不断发展的黄金期，如果在黄金期缺少了DHA、AA就会影响宝宝大脑细胞的发展，使智力及视力发育受阻，如果错过黄金期是难以弥补的。 牛磺酸：牛磺酸对婴儿的中枢神经系统和视网膜的发育有明显的促进作用，并能增强婴儿的免疫力，促进大脑生长和发育。牛磺酸缺乏可导致婴儿视网膜功能紊乱，生长和智力发育迟缓。 核苷酸：其是母乳中含有的基因组成物质，能增强细胞的免疫功能，提升宝宝的抵抗力，改善肠道功能，帮助新陈代谢，减少宝宝患感冒、腹泻的机会，更利于宝宝消化和吸收各种营养，让小宝宝的身体更高大，更健壮。 学习每一天，快乐每一天 * * 基本营养素的介绍 功能因子： L-肉碱：其是脂肪氧化过程中必需载体，为机体提供能量来源，从而确认为人体免疫和基础代谢的必需物质。 双歧增殖因子：它是一种益生素，对肠道内双歧杆菌有明显的增殖作用，可改善肠道环境，抑制大肠菌群和有害菌的繁殖，合成多种维生素，促进婴糼儿对钙、铁及其它营养成分的吸收，防止便秘，增强免疫功能，婴糼儿消化道内双歧增殖因子使宝宝轻松消化，健康成长。 磷脂：磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长，有效提高婴糼儿大脑活力，对促进孩子的智力发育尤为重要。 低聚果糖：机体衰老的一大显著特点是消化系统功能的衰退，低聚果糖作为双歧因子可促进人体肠道内有益菌群的生长繁殖，改善肠道功能这；作为膳食纤维还右促进胃肠蠕动，润肠通便，清除体内垃圾，预防和减轻便秘，增强消化系统功能。低聚果糖同时具有调节脂肪新陈代谢、降低血脂和胆固醇含量，促进对钙、铁等矿物质的吸收利用、提高免疫力等作用。 * * 基本营养素的介绍 双歧杆菌的功能：双歧杆菌是具有代表性的益生菌，它能够促进新陈代谢，延缓衰老，是肠内的清道夫，维护人体内环境生态平衡的健康卫士。它对人体具有下列功能： 1、抑制肠内致病菌的生成和增强肠道抗感染能力。 2、代谢产生酸类物质使肠道呈酸性，促进肠道蠕动，排除肠秽物，预防便秘及痢疾等消化系统疾病。 3、分解肠道内腐败物、毒素及致癌物质，避免导致肝、肾功能紊乱，预防各种慢性病症及癌症。 4、在人体内合成B族维生素和重要氨基酸，有效的供给人体内营养。 5、促进蛋白质及钙、铁等矿物质的消化吸收，改善营养素缺乏，帮助发育及预防骨质疏松症。 学习每一天，快乐每一天 * * 基本营养素的介绍 6、增强人体免疫功能，提高抵抗力，强身健体抗衰老。 7、降低血脂及胆固醇，预防及改善高血压、动脉硬化、心血管疾病。 8、防龋齿垢等的生长。 9、预防及改善黑斑、青春豆、湿疹 等病毒所引起的皮肤病变。 学习每一天，快乐每一天 * * 基本营养素介绍 矿物质 名称 作 用 缺乏症状 主要食物来源 钙： 其构成骨骼和牙齿，维持所有细胞的正常生理状态，控制神经感应性及肌肉收缩，帮助血液凝固，增强人体抵抗力。 引起青少年发育迟，牙齿不齐，佝偻病；引起妇女抽筋、骨关节痛，浮肿、老年骨质疏松症、驼背、易骨折等情况出现 牛奶、乳制品、 豆类、花生、小虾米皮、 蛋黄 铁： 构成血红蛋白，预防及治疗因缺铁引起的贫血，参与细胞色素合成，调节组织呼吸和能量代谢，维持机体的免疫功能和抗感染能力 造成缺铁性贫血，易疲劳，免疫力和抗感染能力降低，儿童发育迟缓，智力受损，食欲下降，头晕。 动物血、肝脏、大豆、动物肾脏、肉类、干果等。 * * 基本营养素介绍 矿物质 名称 作 用 缺乏症状 主要食物来源 锌： 加速人体内部和外部伤口的愈合，防止味觉丧失