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姜黄种植技术 种药材 1 月 21 日 姜黄又被叫做郁金、宝鼎香，它们属于多年生的草本植物，它们又被称作为“超级食物 ”，是强大的天生抗炎剂和抗氧化剂，用药的价值特别高，它们还可以做成抗抑郁的药品， 对癌症和阿尔茨海默病也有保护的作用。 它们在我们的日常生活中也经常能见到，比如说姜黄粉，下面就一起来看看种植它们的方法吧。 1、整地施肥 它们适合生长在温暖并且湿润的气候里， 种植它们的时候要选择在土层深厚、土质松散肥沃、 排水良好的沙质土地为主。 选好种植它们的土地之后， 要清理一下田地里面的杂草， 之后再对土地进行深翻， 深翻的时候要把每一亩的土地施入牲畜堆肥 3000 公斤和过磷酸钙 50 公斤作为基础肥水，但是也可以用化肥来替代它们，每一亩释放复合肥水 90 到 100 公斤，之后将肥水和土混合均匀之后，再把土地给弄平。 2、播种 姜黄是以根茎来进行无性繁衍的，选择长得健壮，根茎充实饱满，枝芽茂密 的来作为种子。 播撒种子的时候要把选择好的根茎， 切成 2 到 3 厘米的小段， 每一段要求要有 1 到 2 个小嫩芽，这样才能够使它们正常的发芽并长出小苗。 播下 种子的时候，可选择穴口播撒或者是沟道播撒，播撒种子的时间要在 10 月到 11 月之间。播撒种子的时候， 要控制好每一行的距离在 20×15厘米左右，每一亩就需要种植 6000 到 8000 个。 3、中耕除草 在播撒下种子的 25 到 30 天之后，它们就开始发芽并且长出小苗，等到小苗长到十厘米以上的时候， 就要开始进行人工的拔草， 拔草的时候建议直接用手拔掉，不要使用除草剂， 以免造成小苗的死亡。 在每一年 7 月到 8 月的时候是它们的活跃期，所以要及时的培土， 一般培土最高要达到十厘米左右以免造成它们的枝干折断的情况，培土的过程中也要进行拔草，这个时候也不可以使用除草剂，可以利用刀来割掉杂草。 4、肥水管理 姜黄每一年都要施放 3 次肥水，第一次是在幼苗的时候，这个时候是以含氮的肥料为主，每一亩都要施用 30 到 40 公斤，施肥水的时候记得要避免和它们有直接的接触， 避免施的肥水浓度过高， 影响到它们的长大， 一般在施肥之后要立刻浇水，用来降低肥水的浓度，这样反而可以加快肥水被吸收。 第二次是在 5 月到 6 月的时候，这个时候是它们长大的旺季，所以对于肥力 的需求会比较大， 所以要及时的追加肥水， 提供它们长大所需要的养分， 这个时 候就要施放复合的肥水， 一般是每一亩施用八十公斤左右， 要边释放肥水边把土 盖好，防止肥力的流失。 第三次是在 7 月的时候，要结合培土来进行， 这一次的施放肥水特别的重要，因为这一次关系到它们的产出量， 所以每一株都要施用有机的肥水一到五公斤或者是复合的肥水 0.1 公斤，也可以搭配来使用，但是特别要注意含钾的肥料的供 应，含钾的肥料可以提高它们的产出量和品质。 它们特别的喜欢湿润但是又很怕有积水，所以在干旱的时候要记得多浇水，而在雨天的时候要做好排水的措施，避免它们的根部变腐烂，浇水是可以和施放肥水一起进行的。