第四次评审会评审结果.doc

PAGE 中华人民共和国卫生部 公 告 2007年 第5号 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂新品种及食品用香料名单，现予以公告。 二○○七年二月十三日 一、食品添加剂新品种 名称 类别 使用范围 最大使用量 备注 蛋白酶（黑曲霉） 酶制剂 啤酒 0.75PPU/L 质量规格要求见附件 天然胡萝卜素 着色剂 各类食品a 按生产需要适量使用 质量规格要求见附件 左旋蛋氨酸（L-甲硫氨酸） 营养强化剂 婴儿、较大婴儿配方粉 150-400mg/100g 质量规格要求见附件 液体二氧化碳（煤气化法） 防腐剂 碳酸饮料、汽酒 按生产需要适量使用 质量规格要求见附件 磷酸氢二铵 膨松剂 饼干 2.5g/kg 质量规格要求见附件 注：a各类食品不含下列食品： 纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂），包括复原乳 原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂） 稀奶油 基本不含水的脂肪和油 黄油和浓缩黄油 新鲜水果 新鲜蔬菜 冷冻蔬菜 新鲜食用菌和藻类 冷冻食用菌和藻类 发酵蔬菜制品 原粮 大米及其制品（大米、米粉、米糕） 小麦粉 生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮） 生干面制品（挂面） 杂粮粉（包括豆粉）及其制品 食用淀粉 生、鲜肉 鲜水产 预制水