2018年秋九年级科学上册 第4章 代谢与平衡 第2节 食物的消化与吸收练习 (新版)浙教版.pptVIP

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2018年秋九年级科学上册 第4章 代谢与平衡 第2节 食物的消化与吸收练习 (新版)浙教版

* 第4章 代谢与平衡   第2节 食物的消化与吸收 常 考 透 视 第 4 章 代谢与平衡   挑 战 自 我 常考透视 常考1 知道消化系统的组成及各个消化器官的功能,与食物消化吸收相适应的结构。 第 2 节 食物的消化与吸收 【考试热度】 ★★ 例1 如图4-2-13中的曲线分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。请据图回答: 第 2 节 食物的消化与吸收 例1 如图4-2-13中的曲线分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。请据图回答: (1)甲是     的消化曲线。 淀粉  解析 营养物质进入消化道的先后顺序是:口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门,其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小肠。淀粉在口腔内就开始消化,蛋白质在胃内开始消化,脂肪只能在小肠内消化。 (1)从图中可以看出,甲最先被消化,然后是乙被消化,最后是丙被消化,可以判断甲是淀粉,乙是蛋白质,丙是脂肪。 第 2 节 食物的消化与吸收 例1 如图4-2-13中的曲线分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。请据图回答: (2)蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是 ;蛋白质被消化成    才能被吸收。 胃  氨基酸  解析 营养物质进入消化道的先后顺序是:口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门,其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小肠。淀粉在口腔内就开始消化,蛋白质在胃内开始消化,脂肪只能在小肠内消化。 (2)图中甲、乙、丙都能在 D 消化道内被消化,可以判断 D 代表小肠;甲在 A 中开始被消化,则 A 代表口腔;蛋白质在 C 中开始被消化,则 C 代表胃。淀粉被消化成的最终产物是葡萄糖;蛋白质被消化成的最终产物是氨基酸;脂肪被消化成的最终产物是甘油和脂肪酸。 第 2 节 食物的消化与吸收 例1 如图4-2-13中的曲线分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。请据图回答: (3)肝脏分泌的胆汁经导管流入   ;胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒,有利于脂肪的消化。 小肠  解析 营养物质进入消化道的先后顺序是:口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门,其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小肠。淀粉在口腔内就开始消化,蛋白质在胃内开始消化,脂肪只能在小肠内消化。 (3)肝脏是人体最大的消化腺,所分泌的消化液胆汁经胆管流入小肠,胆汁中不含消化酶,不能对食物进行化学消化,只能将脂肪乳化成脂肪微粒,增大与消化酶的接触面积。 第 2 节 食物的消化与吸收 例1 如图4-2-13中的曲线分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。请据图回答: (4)消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ]   。D中含有哪些消化液?    。 D  小肠  肠液、胰液、胆汁 解析(4)消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠,小肠中含有肠液、胰液、胆汁。 第 2 节 食物的消化与吸收 (5)便秘的引起是在字母   表示的部位,预防便秘应多吃一些富含_______    的食物。 E 膳食纤维 例1 如图4-2-13中的曲线分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。请据图回答: 解析(5)不良的饮食习惯比如进食量不多或食物过于精细,没有足够的膳食纤维以致食物残渣太少,饮水不够及肠蠕动过缓等会使一些营养物质无法完全在小肠中消化吸收,会在大肠中积累,引起便秘,因此平时应多吃一些富含膳食纤维的食物。 方法透视 注意胆汁中不含消化酶,只能将脂肪乳化成脂肪微粒。要了解营养物质的最终消化产物;了解各营养物质在消化道各处的消化情况;纵坐标所表示的食物含量下降意味着这种营养物质开始消化。  【试题链接】小试身手 1、2,创新培优 6 第 2 节 食物的消化与吸收 常考2 知道酶的本质、功能及特点,模拟控制实验变量和设计对照实验的方 法来探究影响酶催化作用的因素。 【考试热度】 ★★★ 例2 实验表明,酶的活性受到溶液酸碱度(pH)的影响。下面的实验就是为了了解它们之间的关系而进行的;准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管放一块1 cm3的正方体凝固蛋白块,试管均置于25 ℃室温条件下,将各试管内蛋白块消失的时间记录于下表: 第 2 节 食物的消化与吸收 酶溶液的pH 1 2 3 4 5 蛋白块消失的时间/分钟 12 9 11 45 65 第 2 节 食物的消化与吸收 例2 实验表明,酶的活性受到溶液酸碱度(pH)的影响。下面的实验就是为了了解它们之间的关系而进行的;准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管放一块1 cm3 的正方体凝固蛋白块,试管均置于25 ℃室温条件下,将各试管内蛋白块消失的时间记录于下表:

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