慈溪雷迪广场酒店工程设备维护保养.pdf

慈溪雷迪广场酒店 工程设备维护保养 孔子曰: 工欲善其事,必先利其器 请看两组数据: 1、国际上酒店的工程维护和能耗占总 费用的比例不足10%;而国内酒店一般要达 到12%以上; 2、国际上酒店设施更新的周期一般为 8-12年;而因为维护不良,国内酒店设施一 般4-6年就需要更新。 酒店维护保养的概念 酒店维护保养定义 ——指用来保持和修复 设施设备,以达到一个 可以接受的标准的工作。 酒店工程设备维护保养的原因 预防设备失灵 1 延长设备使用寿命 2 纠正设施性能的偏移 3 翻新产品 4 维持资产的价值 5 在问题变得太大、太昂贵之前作出有效的控制 6 酒店工程设备维护保养的目的 酒店的设施、设备是经营的重要工具, 每个员工都有责任做好管理、使用、维护、 保养工作。设备的使用要坚持“安全、可靠、 经济、合理”实行维修和保养相结合的原则。 时效性 酒店工程 有计划性 设备维护 保养的 要点 全员维保 设备维护保养的类别和内容 • 一是设备的日常使用与维护保养。 二是设备的定期维护保养。一般由工程部员工制定。 制定维保总计划需考虑的方面 维保项目及内容 计划日期 维保的频率 涉及员工,所需资源 安排维保工作时所需考虑的问题 可使用的预算和资源 可使用的备件和零件 工作量 维保所需时间 我需要考虑… 住房率 日间或夜间工作 设备可能腾出来 作维保的时间 思考一: 325房的木地板开裂严重,需更换,请 问:安排维修前需要考虑哪些问题? 思考二: 3楼客房供水水管漏水需维修,请问: 安排维修前需要考虑哪些方面? 进行维保工作时需考虑的方面 当进行维护保养 当进行维护保养工作 工作时,设备所 时,设备所邻近的区 服务的区域将会 域将会受到影响。 受到影响。

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