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农户饲养白莲鹅技术要点 摘要：从饲养方式的选择、饲养规模的选择、鹅舍的基本 要求、养殖技术要点、育肥仔鹅的饲养技术要点、防疫消毒 技术要点等方面总结了农户饲养白莲鹅的技术要点。 关键词：白莲鹅；饲养；管理；农户 中图分类号:S836文献标识码：B文章编号:1004-8421 (2012) 07-881-02 白莲鹅原产于澄迈县的老城白莲一带，以肉鲜味美而享 誉海南。近几年，由于注册了品牌商标，白莲鹅这个品牌开 始走向全国。随着市场对白莲鹅的需求的大幅增加，养鹅致 富也成了澄迈县老百姓的致富门路之一。一般情况下，饲养 一只白莲鹅可净得利润10元左右，如果一农户饲养1000只, 每年养3批，则年可创收3万元。2008?2010年，笔者在老 城镇为20多户饲养白莲鹅的农户进行技术指导，积累了一 些技术经验。 1、饲养方式的选择 根据目前耕地少和农户非专业饲养的状况，农户宜以舍 饲与放牧相结合的方式进行白莲鹅的养殖。放牧是让鹅群在 野外自由采食，减少饲料供应量，亦可加强鹅群的运动，利 于鹅群健康。舍饲则可以弥补放牧过程中食物不足的缺点 (如喂以牧草、饲料等)，给鹅群以足够的营养和能量，促 进鹅群快速生长。 2、 饲养规模的选择 饲养规模的大小要根据养殖者的资金、劳力、草料资源 条件确定。如果条件不够成熟，盲目追求大规模，则会造成 管理不善，鹅群患病死亡增多，反而得不偿失。一般的饲养 户应