店铺区域重点店铺提升方案.ppt

重点店铺提升方案 日期：2011.6.20 制作：彭克雯 阶段性目标 阶段 时间 工作重点 工作目标 基础整改 7月 零售细节：清洁卫生，陈列基础，仓库摆放细节整改。 1.保证卖场货架，地面，高空，橱窗，试衣镜，收银台，试衣间等基础设施的清洁卫生。 2.按照卖场基本陈列要求摆放货品，保证各个货架上的保准出样数。 3.仓库必须设置相对的库位图，保证仓库整齐堆放货品以及仓库的清洁卫生，设置相应的员工生活区，堆放员工私人物品以及水杯.饭盒！ 人员整改 8月 人员管理：员工仪容仪表，卖场营运规范，服务质量。 1.保证工服统一，男女生头发以及妆容按照要求统一。 2.根据卖场行为规范标准，规范员工在卖场的上的行为，提高店铺营运素质。 3.服务要求按照《手册》服务基本步骤来操作，以进一步提升员工素质。 货品整改 9月 促销氛围，卖场货品摆放要求，账务管理以及商品进出规范。 1.根据促销活动，统一制作相应的促销物料，制定摆放标准，个门店统一。 2.卖场上的货品必须按照折扣区和新品区划分开来，明确指引顾客购买。 3.货品必须设立手工账本，以抽盘实时检查门店库存状况。 4.根据货品进出管理制度，来执行门店到货，退货，调拨等流程。 区域重点店铺提升方案 时间： 准备时间：2011-6-21至2011-6-30 推行时间：2011-7-1至2011-9-30 第一部分：前期工作准备 小组成员： 工作目的： 提升品牌店铺形象，树立区域标杆店铺，提升店铺销售业绩。 前期阶段的组织 组长 负责人 店铺 彭克雯 吴超 张雨 奥星 陈艳 星光 邱倩雯 星冠 嘉禾 陈余波 思源 思泉 汪飞 二七工厂店 唐家墩工厂店 人员配备 重点店铺标准员配备情况如下： 奥星：店长：1 收银：2 库管：2 导购：10 星光：店长：1 收银：2 库管：3 导购：6 星冠：店长：1 收银：1 库管：1 导购：5 嘉禾：店长：1 收银：1 库管：1 导购：4 思源：店长：1 收银：1 库管：1 导购：4 思泉：店长：1 收银：1 库管：1 导购：4 二七工厂店： 店长：1 收银：1 库管：1 导购：4 唐家墩工厂店：店长：1 收银：1 库管：1 导购：7 前期具体工作： 人员排班 据店铺实际面积与实际情况，人员排班每周做定期更新，体现在周排表与日排表；主要分二个班次，每个班次设定一个值日生，负责外出买饭以及检查清洁工作.（每天轮岗制）。 店铺班次早班人员人数安排少于晚班，抓住夏季晚班客流高峰，合理分配人员班次。 区域划分 据实际划分区域，每区固定位置站位。 区域的划分目的：主要为淡场整理阵列与卫生的区域，并作为旺场时留心所负责区域货品丢失；同时也作为个人销售区域，如此，避免大店抢单现象，同时加强各区域内人员的团队协作意识。 分区人员以日为单位进行有规律轮岗。 职责分工 根据店铺人员编排为2个班次，每个班次负责一项实质性工作内容，店长负责监督协调，A组负责货品账务管理工作，B组负责卖场陈列营运细节工作，将店铺工作责任化整理，进一步梳理店长职责及员工工作。 收银，库管分别为各组的组长，收银负责负责卖场陈列营运细节工作，库管负责货品账务管理工作。 店铺人员资材配备 统一形象：统一导购服（ 个别新人服装统一尔克运动服）、妆容（据季节性就总部标准修改）； 发型（统一盘发）等； 早晚会及日常作业培养员工记笔记的习惯。 前期具体工作： 店铺日常通用表单梳理 每天使用：签到表、销售明细账、日常存款明细、使用记录店铺日常会议记录。 每周使用：周排表、日排表、周间目标制定、周报。 每月使用：月报。 电脑资料整理 电脑资料整理，无用文件及时清除； 所有文件分类别保存； 固定专人负责资料整理。 后方管理 整改区域包括收银台、仓库、员工休息区、