2017-2018学年高中生物 第二章 细胞的化学组成 2.2 细胞中的生物大分子 蛋白质的结构和功能讲义2 苏教版必修1.pptVIP

; 掌握：蛋白质在生物体中的重要性、蛋白质的组成和结构特点 熟悉：蛋白质的结构与功能的关系 ;我们体内有丰富的蛋白质;我们非常缺蛋白;蛋白质-英文为“Protein”——第一重要.;生老病死，万物轮回(蛋白质层次);细胞膜—载体蛋白（物质、信号）、酶 ;其组成以及结构复杂程度不同 结构决定功能 （分子结构决定生物功能）;读读教材基础;探究一氨基酸的结构及其种类;;如果有个有机酸分子中既有氨基又有羧基，则此分子一定是构成生物体蛋白质的氨基酸吗？尝试总结构成蛋白质的氨基酸有哪些特点？ 少年儿童对赖氨酸的需要量最多，被称为“第一必须氨基酸”试分析氨基酸的特殊性与那种结构有关。 ;C;探究二：蛋白质的结构、功能;氨基酸的连接方式：;探究二：蛋白质的结构、功能;总结规律;根据下面图解，回答问题：;阅读课本第18页关于蛋白质多样性的原因的内容？;影响蛋白质结构多样性的原因：;生物学习中，始终贯穿一个概念—— 结构决定功能;; 2.运输作用 作为运输载体，如血红蛋白、载体蛋白。;3.运动;4、防御作用： 抗体;肢端肥大症; 6.结构蛋白;小结