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W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 1.3.8 各种服务姿态 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 任务二 掌握服务员服务姿态要求 1﹑站姿 : 任务二 掌握服务员服务姿态要求 2﹑坐姿 : 任务二 掌握服务员服务姿态要求 3﹑走姿 : 走姿,指的是服务人员在行走之时所采取姿势。 基本要点是:身体协调,姿势优美,步伐从容, 步态平稳,步幅适中,步速均匀,走成直线。 任务二 掌握服务员服务姿态要求 4﹑微笑 : 任务二 掌握服务员服务姿态要求 5﹑手势 : 作业 1、饭店服务人员的仪表仪容一定程度上体现了饭店的_________。 A、档次 B、规模 C、服务管理水平 D、客源层次 C * * * * * * * W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 * * * * * * *
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