第3节有机物和有机合成材料-教学反思.docVIP

第 周第 课时 上课时间 月 日(星期 )本学期累计教案 个 课 题 第3节 有机物和有机合成材料 课 型 新课 的教学目标设计 基干学情与课标 1、会区别无机物和有机物 2、知道一些简单有机物的性质 3、了解对生命活动具有重大意义的有机物 教学 重难点 重点：会区别无机物和有机物 难点：简单的有机物燃烧化学反应方程式的书写和配平 与材料摘要 文本背景知识 核心提问 核心板书 第3节 有机物和有机合成材料 一、定义：指含碳的化合物 (除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等) 二、简单的有机物： CH4+2O2 === CO2+2H2O（条件：点燃） 2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O（条件：点燃） 2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O（条件：点燃） 三、对生命有重大意义的有机物 糖类、脂肪、蛋白质 教学过程 【问题导入】由“同学们，你们是吃货吗？作为一名入门级的吃货，我们首先要了解我们吃的到底是什么。”这样的问题进入本节课的课堂学习。 师：请一位同学说出今天早饭吃的什么食物并对自己吃的食物里含有的物质进行初步分析 (由此引出糖类、脂肪、蛋白质等物质。) 师：老师最近有点便秘，大家有什么好主意可以改善这个情况。 （由此引出纤维素。） PPT展示各种诱人食物的图片。 一、一些简单的有机物 1、有机物的概念： 观察下列有机物，从元素组成角度找出共同特点：C2H2(乙炔)、CCl4(氯仿)、C4H10(丁烷)、C2H5OH(酒精)、C6H12O6(葡萄糖)、CH3COOH(乙酸) 学生根据这组有机物得出均含有碳元素的结论。（由此引导学生归纳出有机物是含碳的化合物。） 让学生回顾所学的含碳的化合物，学生能举出CO2、CO、 酒精、醋酸、碳酸和碳酸钙等，从而完善有机物的概念：含碳的化合物（碳酸、碳的氧化物、碳酸盐除外）。其中碳的氧化物、碳酸、碳酸盐由于它们的性质更接近无机物，就排除在外。有机物除了含碳元素外，大多还含有H、O、N等元素。 【练习】下列物质中属于有机物的是（ ） A. CO B. H2CO3 C. C2H2 D. H2O2 【火眼金睛】甲烷、水、蛋白质、烧碱、硫酸、纤维素、食盐、酒精、二氧化碳、橡胶、石灰石、氯气、尿素、纯碱、淀粉、油、塑料、纯碱、糖、醋 通过概念帮助学生从中找出有机物。 2、甲烷 由学校周边的池子中气泡的照片引出沼气。农村里常用稻草及动物粪便经发酵产生的沼气，作为燃料供热或照明。指出沼气、天然气、瓦斯的主要成分都是甲烷。甲烷在之前我们也有接触过，它的分子式是CH4。从他的分子式中，你们能得出哪些信息？比如从元素的组成、原子的构成等角度。展示甲烷的利用式量让学生对甲烷和空气的密度进行比较。同时告诉学生无色无味、难溶于水等物理性质。利用天然气作为功能物质推测出它的化学性质是可燃性。 师：甲烷具有可燃性。那么我们就来看一看甲烷燃烧的实验，大家注意实验现象。 引导学生总结出燃烧时的现象：火焰是淡蓝色的，石灰水变浑浊。帮助学生得出结论：甲烷具有可燃性，燃烧的产物为二氧化碳。利用质量守恒定律推测出产物中有水。 CH4+2O2 === CO2+2H2O（条件：点燃） 师：老师之所以没有进行甲烷气体燃烧的实验，是因为实验具有一定的危险性。我们经常在新闻报道听到，某某地区的煤矿发生了瓦斯爆炸事件，造成了不少人员伤亡。瓦斯的主要成分是什么？甲烷爆炸的威力非常大。我们来看个甲烷爆炸的视频：大家思考一下，甲烷为什么会发生爆炸。 师：甲烷气体在与氧气混合的时候，就会发生爆炸。所以我们在实验开始之前呢，要对气体进行验纯。那我们想想看我们的什么气体收集时也要进行验纯? 氢气验纯时有爆鸣声是不纯净的，噗地一声则是纯净的氢气。 3、丁烷气体 师：我们再来认识另外一种有机物，听起来很陌生，但说不定我们的口袋里面就会揣一个（掏出打火机）。打火机是一种易燃易爆的物品，在某些场合不适合带。它里面储存的液体是？ 师：大家看一下，丁烷现在的状态是液态的，那么老师打开打火机，大家观察一下它在燃烧的时候是什么状态的呢？那么在常温下，它是什么状态存在的呢？ 师：那为什么现在被储存在一个小小的空间里呢？经过了怎样的一个过程？ 师：那丁烷的性质呢，就是具有易液化的特点以及可燃性，想想我们打火机的用途就知道了。家用天然气的成分也有丁烷。丁烷的分子式是C4H10。那我们来书写一下丁烷燃烧的化学反应方程式。请一位同学来黑板上进行。 2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O（条件：点燃） 3、乙炔气体 师：再介绍另外一种简单的有机物――乙炔。它的分子式是C2H2。可能有同学已经见过。这张图片（焊接图片）场景熟不熟悉？焊接金属的时候。我们来推测一下，乙炔有