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第四单元 土地养育着我们
主题一：人们在土地上耕耘
引导课 餐桌上的发现
教学目标：
1、了解食物是人类生存的最基本条件，是维持生命的最基本需要。
2、引发思考，产生了解食物来源的愿望。
教学重难点：
了解食物是人类生存的最基本条件。
教学准备：
1对本地的饮食、菜肴等的构成和特点有适当的了解，并且知道这些食物、菜肴等的来源与土地的关系。
2、完成《学习活动册》中《我家的菜篮子》。
课时安排：
一课时
教学活动过程：
一、导入活动。
1、引言：俗话说“民以食为天”。我们每个人天天都要吃饭，吃饭是人类生存的最基本需求之一。今天开始，我们将要研究我们每天的饮食是从哪里来的？是怎样生产出来的？
2、全班交流活动。
课前学生完成了记录《我家的菜篮子》，交流：自己家一周的饮食情况。
3、师小结：我们的食物真丰富啊！那你知道这些食物都是从哪里来的？是怎样生产出来的吗？
二、探究活动
1、把我们这周的食物进行分类：肉类、蔬果、豆类等
2、学生将食物分类放进菜篮子中。
3、阅读豆博士的话，明确：食物是保护和维持生命的基本需求。即食物是每个人正常生活离不开的，是必须满足的需求。
4、小组讨论：通过实例知道我们每天吃的食物都是从哪里来的。
5、分组汇报
6、师小结：面粉、大米、玉米等粮食是在土地上种植出来的，白菜、萝卜等蔬菜也是在土地上种出来的。鱼类等水产是从河湖中打捞或养殖得来的，禽、肉、蛋等是通过养殖得来的。”
三、总结、延伸。
1、明确：人要维持正常的生活，每天都离不开食物，我们所需要的食物都是来自土地、河湖、海洋，来自养殖。
2、通过今天的学习，你有了什么收获？（强调珍惜粮食）
5、布置思考：食物是怎样生产出来的？
板书：
餐桌上的发现
肉类、蔬果、豆类（淀粉类）
课题1、萝卜的故事
教学目标：
1、以萝卜的生长过程为例，体验农业劳动的过程。
2、了解农业的收获与农民收入及生活的关系。
3、形成尊重农业劳动、尊重劳动者的情感和态度。
教学重难点：
体验农业劳动的过程和乐趣，形成尊重劳动及劳动者的情感和态度。
教学准备：
地区的主要农作物从种植到收获的生产过程进行教学。
布置学生泡豆芽，观察豆芽的生长情况。
课时安排：
一课时
教学活动过程：
导入活动
1、师述：同学们回家以后，了解了自己家经常吃的主要食物，有的同学还了解了这些食物的来源。现在请几位同学简单介绍一下。
2、指名学生介绍
3、师小结：上节课，我们已经了解到，人们要维持正常的生活，每天都离不开食物，我们所需要的食物大多是在土地上通过劳动获得的。但是，人们是怎样通过农业劳动从土地上取得收获的呢？揭题：萝卜的故事
二、读故事
1、组织学生阅读有关本课题的七幅图画，通过交谈的方式知道种植萝卜的过程。
2、为什么人们从收获中留下自己需要的以后，要把剩余的部分卖掉？为什么收获的季节是最开心的季节？
3、学生分组讨论，汇报交流
4、小结：看到田野上丰收的收获，自己一年的辛劳得到了回报，这么多的收成自己家是用不完的，所以从收获中留下自己需要的，将剩余的部分拿到市场上卖掉，换成了收入，生活就有了保证。
5、阅读教科书中“虎子家卖萝卜的收入和支出帐目。”讨论：为什么要买这些东西？
三、交流种植心得
1、俗话说：一分耕耘一分收获。大家课前也利用一周的时间自己泡了豆芽，谁愿意与同学分享你的收获呢？
2、学生组内交流，相互观赏自种的豆芽（实物、照片等）。
3、通过这次的体验活动，你有什么感受？
4、教师总结：我们感受到收获的喜悦，也体会到种植的辛苦。农民在土地上生产食物是十分辛苦的，农民通过他们的劳动成果的到收获，用于维持他们的生活，值得我们尊重。
板书： 谁知盘中餐，
粒粒皆辛苦。
课题2、从种植到收获
教学目标：
1、了解农业生产具有季节性的特点，农业生产的周期长，在农业生产中要遵循规律。
2、了解我们祖先在长期的生产实践中总结出来的二十四节气。
3、了解农业生产具有地域性的特点，不同的地区适宜种植的农作物有一定的规律。
4、形成尊重农业劳动，为我们祖先认识自然规律的伟大创造而自豪的态度。
5、知道我国地域辽阔，发展农业有着悠久历史，农产品的品种数量十分丰富，从而产生自豪感。
6、知道土地为人类奉献者丰富的食物，保证人类的生存，对生养我们的土地要产生敬意和爱护的情感。
教学重难点：
1、了解农业生产具有季节性的特点，农业生产的周期长，在农业生产中要遵循规律。
2、了解我们祖先在长期的生产实践中总结出来的二十四节气。
3、了解农业生产具有地域性的特点，不同的地区适宜种植的农作物有一定的规律。
4、知道土地为人类奉献者丰富的食物，保证人类的生存，对生养我们的土地要产生敬意和爱护的情感。
教学准备：
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