09会计1班-管理会计案例分析.pptVIP

* 管理会计案例分析 小了和尚 多产品经营本-量-利分析探讨 1 利用本-量-利CVP分析技术，饭店如何使用现有的销售价格，生产水平与实现目标利润之间相互适应，以实施恰当的价格，产量，成本，新产品开发政策，提高饭店的盈利水平？ 适当的调节产品组合可提高盈利水平： A.对各产品价格上升or下降的适当调节 B.对各产品销量上升or下降的适当调节 C.对各产品单位变动成本上升or下降的适当 调节 A.价格变动2%对利润的影响 （假设其他条件不变） 0.167 1.5 1.67 价格对利润的敏感系数 0.33 3 3.33 利润变动百分比（%） 6020 6180 6200 变动后的利润额（万元） 64 156 1000 单位产品边际贡献（元） 商场 餐饮 客房 销售价格对目标利润的影响 （1）客房：假设价格上升其他应素不变，价格变为1000*（1+2%）=1020元 利润=（1020-20）*（10000/1000）+4500+300-8600=6200（万元） 价格对利润的敏感系数=3.33%/2%=1.67 （2）餐饮：假设价格上升其他应素不变，价格变为300*（1+2%）=306元 利润= （306-150）*（9000/300）+9800+300-8600=6180（万元） 价格对利润的敏感系数=3%/2%=1.5 （3）商场：假设价格上升