货物学 教学课件 ppt 作者 朱强 主编1-4章.pptVIP

货物学的研究目的 了解商品特性，特殊搬运仓储要求，利于货物正确的进行搬运、储存、运输。 减少货物的耗损，降低运输企业的货损货差率，提高运输企业的竞争力。 货物学的研究范围：货物的分类、成分、结构及其物理、化学和生物性质；货物的包装、 标志、丈量与衡重以及货物的积载因数；货物质量与货物质量管理；货物标准；货物检验；货物保管、养护；货物信息等内容。 第一章 货物（商品）的分类 第一节 货物分类的概念、意义和原则 一、货物分类的概念 集合体：具有相同特征的某一类事物的集合 分类：将任何总体根据一定特征、形态、用途逐次归纳为若干个概括范围更小、特征更趋一致的部分或局部的集合体，直到划分成最小的单元。这种将集合体科学地逐次划分，称为分类。 货物分类：为了一定目的，满足某种需要选择恰当的分类标志，将货物划分为不同的大类、类别、组别、品目，乃至品种、规格、花色。 划分货物类别的必要性： 1、有利于对货物的管理，提高物流工作效率 2、为货物的质量分析，使用性能的检验、鉴定等奠定基础。 3、为制定货物编码做基础 选择货物分类特征的一般原则 1、必须满足分类的目的和要求； 2、各类货物能有显著的本质区别； 3、能概括规定范围内的所有货物，并有不断补充新货物的余地； 4、每个货物只能限定在一个类别之内； 5、货物分类采用独有的特征，不能同时采用相互矛盾的两种或多种特征进行分类； 6、须有能