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自然與生活科技學習領域
(一)基本理念
人類觀察自然,並且研究各種現象變化的道理,於是產生科學;同時對其巧妙的運用,以適應環境、改善生活,於是乃有技術。
學習科學能開拓視野,使世界看起來不同;我們發現花木的青翠源自於陽光、空氣和水,風源自於空氣的流動,雲源自於水蒸氣的凝結和凝固,燃燒使花木回歸塵土和大氣,溶解可使部分岩石奔流入海。我們更進一步探討植物是如何將陽光、空氣和水形成養分滋長花木的,空氣是怎麼流動起來的,水蒸氣的凝結或凝固、水的蒸發又是怎麼發生的。在深一層的了解中,我們相信一切的變化有其因果法則,所有看似奇幻的現象必有其存在或產生的道理。
認知這些自然現象和自然的演變規則,使我們能應用自然運作的原理,於是就有了各種創造發明。例如人們利用磁場的改變產生電流、利用電流通過導線產生熱和光、利用育種技術產生新的生物品種等。
為了生存,人類自古以來就學會拾取木棒、石塊當工具。木棒延伸了人的手臂長度,石塊增強了人的拳頭硬度;組合木棒和石塊成了石鎚。隨著文明的進展,人類使用的工具不斷進步。到了鐵器時代,人類以鐵鎚取代石鎚來增加力量;進入機械時代,人類以電動機替代勞力的工作;當今資訊時代,人類更利用電腦來協助處理勞心的工作。透過科學與技術的進步,人類善用機具、材料、方法、知識和創意等資源,增強人類解決問題的能力。
今天,氣象預報讓我們能多做準備、減少損失;食品的加工與保
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