第10章脂质代谢.pptVIP

第十章 脂质代谢;第十章 脂质代谢;第一节 脂质的酶促水解;磷脂的酶促水解：磷脂酶的催化;第二节 三酰甘油的分解代谢;一、甘油的氧化;二、 脂肪酸的β-氧化; 试验结果发现： 如喂标记偶数碳的脂肪酸，尿中排出的代谢物均为苯乙尿酸； 如喂标记奇数碳的脂肪酸，则尿中发现的代谢物均为马尿酸（见后）。;苯己酸; 试验结论： 脂肪酸在体内的氧化分解是从羧基端β-碳原子开始，每次断裂2个碳原子 。这就是“β-氧化学说”的精髓。;（二）脂肪酸的β-氧化过程;1、脂肪酸的活化;反应式;2、脂肪酸的转运; 肉碱转运体系 肉碱 （L-β-羟基-γ-三甲基丁酸） ——（脂酰基的载体） 肉碱脂酰转移酶 肉脂酰转移酶Ⅰ：位于线粒体内膜的外侧。催化长链脂酰CoA与肉碱合成脂酰肉碱，转运入膜。 肉碱脂酰转移酶Ⅱ：位于线粒体内膜的内侧。催化脂酰肉碱合成长链脂酰CoA与肉碱，肉碱运出膜。;3、脂肪酸β-氧化;（1）脱氢 ;（3）再脱氢 ;;脂肪酸β-氧化反应步骤;脂肪酸β-氧化要点;4、脂肪酸氧化的能量生成 ;1、奇数碳链脂肪酸的氧化 ; 2、a-氧化;3、ω-氧化;四、酮体的生成及利用;硫解酶;2、酮体的氧化 ; （1）乙酰乙酸的去路 ;（2）β-羟基丁酸的去路 ;（3）丙酮的去路 ;（三）酮体生成的生理意义 ;第四节 磷脂的代谢