中药饮片的质量要求及贮藏保管.ppt

第四章 中药饮片的质量要求及贮藏保管 第一节 中药饮片的质量要求 第二节 中药饮片的贮藏保管 第一节 中药饮片的质量要求 一、净度 国家中医药管理局关于《中药饮片质量标准通则（试行）》的通知中均有规定 果实种子类，全草类，树脂类含药屑、杂质不得过3%； 根、根茎类，叶类，花类；藤木类，皮类，动物类，矿物类及菌藻类等含药屑、杂质不得过2%。 炒制品中的炒黄品、米炒品等含药屑、杂质不得过1%； 炒焦品、麸炒品等含药屑、杂质不得过2%； 炒炭品、土炒品等含药屑、杂质不得过3%； 炙品中酒炙品、醋炙品、盐炙品、姜炙品、米泔炙品等含药屑、杂质不得过1%； 药汁煮品、豆腐煮品、煅制品等含药屑、杂质不得过2%； 发酵制品、发芽制品等含药屑、杂质不得过1%； 煨制品含药屑、杂质不得过3%。 二、片形及破碎度 （一）片形 《中药饮片质量标准通则（试行）》规定： 异形片不得超过10%；极薄片不得超过该片标准厚度0.5mm；薄片、厚片、丝、块不得超过该片标准厚度1mm；段不得超过该标准厚度2mm。 （二）破碎度 一些药物经净制处理后，用手工或机器直接破碎成不同规格的颗粒，这种颗粒的大小就是破碎度。 颗粒应粒度均匀，无杂质，无药面细粉。 三、色泽 中药饮片质量标准通则（试行）》规定， 炮制品的色泽要均匀 炒黄品、麸炒品、土炒品、蜜炙品、酒炙品、醋