十谷米的好处.ppt

十榖米 The End 健保局總經理 賴美淑 醫師每天吃十穀健康粥，永保工作活力。 （見聯合報報導） 材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。 以上十種，可同時煮熟。 作法１： 晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，加水七杯，放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用。 可多煮一點，供三四天食用。 作法２： 晚上時，將十穀米三杯泡水４小時，放入電鍋中，再加水５杯煮成乾飯，待冷卻後，放入冰箱。 翌日早晨上班前， 取酌量加水四杯煮成稀飯。 備註：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時， 可加茶葉蛋一個，風味絕佳， 記憶超強，功課一級棒。 * 劉哲豪抗癌有方 稿: 強榜 製作: 老柳 96.1130 去年夏天的一個半夜，劉哲豪和往常一樣上夜班時，肚子突然絞痛，而且排出大量鮮血，讓他差點暈倒。緊急送往三總急診，醫師告訴他是「直腸癌末期併肝轉移」。 他開始接受治療，腸子切了十幾公分，前後開了四次刀，足足有七、八個月不能工作。 在化療之後， 臉與手腳全部變黑浮腫， 連走路都有困難。 醫師說我這種病起碼要二十年才能形成，冰凍三尺非一日之寒。我回想過去二十年，發現自己雖然滴酒不沾，卻超愛吃消夜，幾乎天天都吃，而且偏愛碳烤的東西，凡是天上飛的