浅析小规模家庭经营与我国农产品质量安全.docVIP

PAGE PAGE 1 浅析小规模家庭经营与我国农产品质量安全 　　摘要：随着农业市场化程度的提高，农业经营主体由主要追求实物产出增加转向货币产出增加，农产品供给由短缺向供求平衡和过剩转变。价格持续走低的情况下，农业的小规模经营家庭的局限性日渐暴露，并且在很大程度上影响着农产品的质量安全。 　　关键词：家庭经营；农产品；质量安全 　　中图分类号：F322文献标志码：A文章编号：1673-291X（2012）35-0184-02 　　一、小规模家庭经营的局限 　　随着农业的市场化程度的提高，农业经营主体由主要追求实物产出增加转向货币产出增加，农产品供给由短缺向供求平衡和过剩转变。价格持续走低的情况下，农业的小规模经营家庭的局限性日渐暴露，并且在很大程度上影响着农产品的质量安全。 　　（一）不利于农业机械的应用，不利于劳动生产率提高 　　近20年来，我国农业的机械化水平虽然有了较大的提高，但以手工劳动和畜力为主的技术模式并没有发生根本的转变，在中西部地区尤其如此。造成这种情况的根本原因是家庭范围内的土地规模小，同时农业劳动力的价格又十分低廉。因为，在土地经营规模较小、总产量相对有限，而机器的使用率又不高的情况下，应用机器而发生的单位产品的平均固定成本必然较高，从而会降低产品的利润率；而农业劳动力价格的低廉，又使机器替代劳动力的引力不足。因为，机器应用的界限在于：机器的价值必须低