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无公害草、鲤、鲫、鲢
鳙鱼混养养殖技术规范
一、范围
为规范我场水产品生产,提高水产品质量,保障消费者的身体健康,根据农业部和国家质量监督总局《无公害农产品管理办法》和参考国内优质安全水产品的有关标准,制定第二师二十四团渔场无公害草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼混养养殖技术规范
二、引用文件
GB 11607 渔业水质标准
GB 18406.4 农产品安全质量 无公害水产品安全要求
GB13078 饲料卫生标准
GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求
GB/T11776草鱼鱼苗、鱼种质量标准
GB/T11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准
GB/T11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准
NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
SC/T 1016.1 中国池塘养鱼技术规范 东北地区食用鱼饲养技术
SC/T1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范
三、环境条件
⑴水源
引用天山雪水和地下水、水源充足,水质清新,进排水分开,养殖用水没有被污染。水质符合GB/11607的规定。
⑵水质
养殖池塘水质符合NY5051的规定。其中水体透明度为25cm~40cm。pH值为7.0~8.8,溶氧量≧4.0mg/L。
⑶土质
养殖池塘底质符合国家无公害食品水产品养殖池塘底质的要求规定,其主要规定指标有①无工业废弃物和无生活垃圾,无大型植物碎屑.
四、池塘条件
1、水源充足、交通便利、电力充沛的地方;排灌方便、进排水分开、阳光充足、东西向长方形,底质平坦、水深1.5-2米淤泥10-25㎝.
表1???鱼池要求
池塘类别
面积
(㎡)
水深
(m)
底质
要求
淤泥厚度
(cm)
清池消毒
鱼种池
3300-6600
1-1.5
≤10
成鱼池
133200-166500
1.5-2.5
≤15
2、机械设备;每5亩配备3KW增氧机1台,每口池塘配备自动投饵机1台。
五、放养前的准备工作:
1、池塘整修:排干池水、曝晒池底清除过多淤泥、杂物等,维修池坡、进排水口,加固堤埂。
2、药物清塘:放养前10-15天,用生石灰清塘,将池水排至10厘米左右,每亩用75千克~125千克生石灰,先将其分放在池中小坑内,用水溶化后均匀全池泼洒,杀菌除野。
表2。清塘的药物种类、用量及方法
药物种类
用量(kg/667㎡)
操作方法
毒性消失时间(天)
水深0.2m
水深1m
生石灰
60~70
120~150
用水溶化后趁热全池泼洒
7~10
漂白粉
4~8
13~15
用水溶化后,随即全池泼洒
3~5
六、苗苗培育
1、鱼苗来源:石河子玛管处、兵团水产技术推广站、良种场、经检疫合格。
2、苗种质量
选择品质纯正,规格整齐,大小均匀;体质强壮、体表光滑有黏液,健康无病。鱼种质量符合GB/1176的规定。
3、苗种消毒:
⑴ 1%食盐加1%小苏打水溶液或3%食盐水溶液,浸浴5min~8min;
⑵ 20mg/L~30mg/L聚维酮碘(含有效碘1%),浸浴10min~20min;操作时水温温差应控制在3℃以内。发现苗种有异常反应时迅速将苗种放入养殖池中。
4、鱼苗放养;鱼苗入池时水温控制在3℃以内。水花鱼苗放养一般采用单养模式一次放足。一般每667平方米放养鱼苗10-30万尾。
5、培育方法;采取以豆浆加粪肥的培育方法、鱼苗放养后,每天用黄豆2-3公斤/667平方米,加水浸泡,泡软、泡透,分2~3次磨成豆浆35-50公斤,滤去豆渣后全池泼洒。育成一万尾规格3厘米以上的夏花鱼种需用黄豆及豆饼7~8公斤和发酵的粪肥80~100公斤公斤。 6、 日常管理 ⑴ 巡塘
鱼苗放养后,每日应早、中、晚多次巡塘,观察水质及鱼的活动情况,及时清除蛙卵、杂草、检查鱼苗摄食、生长及病虫害情况,发现问题及时采取措施并作好记录。 ⑵ 分期注水
鱼苗放养一周后,每3~5天注水一次,每次加深10~15厘米,待鱼体全长3厘米时池塘水深应为1.2~1.5米。
⑶ 防治鱼病
经常观察、定期检查、发现鱼病、及时防治。
7、鱼种混养培育模式;
⑴ 施肥注水;鱼苗、鱼种放养前5-7天施猪、鸡、牛的粪肥1500-3000千克/公顷。有机肥进行发酵腐熟,用1%-2%生石灰消毒。施肥2-3天后,将鱼种池池水加深至0.5米,食用鱼池则加至1米。
⑵ 夏花鱼苗放养;在5月上、中、旬,池水温稳定在18℃以上时,为适宜投放时间。鱼苗入池时,水温差在3℃,,
⑶、放养量
①以草鱼为主养品种的鱼种养殖模式,投放草鱼夏花鱼种一般8000尾-10000尾/亩,搭配鲢鱼2500、鳙鱼500尾、鲫鱼1000尾,根据实际情况调整搭配鱼。主养鱼应提前下塘,配养鱼推迟放养。根据实际情
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