小学经典诵读校本教材.docVIP

镇江市润州区南徐小学校本教材系列一：物候现象和农业生产 PAGE PAGE 27 物候探秘校本教材系列之—— 物候现象与农业生产 镇江市润州区南徐小学 目 录 主题一：大自然的语言农谚漫谈 1、农谚的起源………………………………………………（ 2 ） 2、农谚的特点………………………………………………（ 5 ） 主题二：掌握节气，不违农时 3、春之节气…………………………………………………（ 9 ） 4、夏之节气…………………………………………………（14 ） 5、秋之节气…………………………………………………（19 ） 6、冬之节气…………………………………………………（24 ） 主题三：展望未来 7、现代农业现状和未来畅想………………………………（28 ） 主题一：大自然的语言农谚漫谈 1. 农谚的起源 你知道吗? 农谚是劳动人民长期生产实践中积累起来的经验结晶，它对于农业生产必然起着一定的指导作用。特别是在封建社会中，劳动人民被剥夺了读书识字的权利，他们的经验主要靠“父诏其子，兄诏其弟”的口头相传方式流传和继承下来，农谚就是其中的一个方面。 例如，在封建社会时期，农民就拿多年生树木的生长状态作为预告农事季节的依据，因为多年生树木的生长在一定程度上反映了一定的客观气候条件，于是产生了“要知五谷，先看五木”的农谚。在指导播种期方面，有许多反映物候学的谚语，如“梨花白，种大豆”；“樟树落叶桃花红，白豆种子好出瓮”；以及“青蛙叫，落谷子”等等。另外如“立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着”等谚语，却是失败教训的总结，提醒人们要抓紧季节，不误农时。 请跟我来 小小探究家 【找一找】 通过书籍或者网络，找一些和农业生产的农谚。 【读一读】 找到农谚之后，读给你的父母听一听吧！ 【记一记】 记下你最喜欢的两条农谚吧！ 行程盘点 通过阅读和学习这些农谚，你有了哪些收获呢？和你的同伴一起探讨吧！ 【我的收获】 【同伴评价】 加油站 “欲知五谷，但视五木”，“耕而不劳，不如作暴”，见之于6世纪的《齐民要术》。 “若要麦，见三白”，“正月三白，田公笑赫赫”，见之于8世纪初唐朝的《朝野佥载》。 “六月不热，五谷不结”，“六月盖了被，田里不生米”等见之于14世纪初的《田家五行》。 “无灰不种麦”，“收麦如救火”见之于16世纪初的《便民图纂》。 “寸麦不怕尺水，尺麦但怕寸水”，见之于明末的《天工开物》。 “秧好半年稻”，“麦要浇芽，菜要浇花”，“处暑根头白，农夫吃一赫”，“稻如莺色红，全得水来供”等农谚，见之于明末的《沈氏农书》。 主题一：大自然的语言农谚漫谈 2. 农谚的特点 你知道吗? 1、地域性和普遍性 农谚的地域性，实际上反映了农业生产的地域性。地域性差别最大的是播种期，华北种麦的适期是：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”，浙江则是：“寒露早，立冬迟，霜降前后正当时”。种芝麻和小米，华北是：“小满芝麻芒种谷”，浙江则是“头伏芝麻二伏粟”。在许多农谚里，尽管地区不同，条件不同，却都有类似的说法。如大豆的“干花湿荚，亩收石八”，南北各地都这样说；浙江农谚“割麦如救火”和华北农谚“麦收如救火”一样。陕西农谚“种田不上粪，等于瞎糊混”；苏北农谚“不施粪，瞎胡混”，浙江农谚“种田无师叔，只要肥料足”意思都一样。 2、概括性和科学性 概括性和科学性是农谚的最重要特点，由于农谚是口头相传的，必须简短流畅，便于记诵。但它的内容又很丰富，所以必须精练深刻，发人深思。许多农谚看来似属简单浅显，其实包含着深刻的科学原理。例如种植绿肥的农谚：“若要草子好，经常三分燥。”一般地说，草子是喜欢湿润土壤的，但欢喜湿润并不等于不需要空气，农民特别指出“经常三分燥”。据科学研究证明，草子田土壤的湿度以70%左右最好，由于地下水位降低，增加了氧化层的厚度，缩短了还原层的厚度，可使根系及根瘤发展良好，这就是农谚的概括性和科学性所在。 3、群众性和通俗性 农谚极大部分作者是广大的劳动群众，这就决定了农谚的思想、感情以至于表达形式必然是广大群众所喜闻乐见的，富有生活气息、泥土气息的，并且便于记诵，相互传播。如冬季种麦子没有灰肥是很大的问题，农谚用“无灰不种麦，无酒不请客”来强调说明灰肥的重要性。玉米打顶后可以促使植株生长有力，结棒子粗壮，农谚就用“玉米去了头，力气大如牛”来比喻，其他如“番薯不怕羞，一直栽到秋”，“种田草子河泥，小孩糖梗荸荠”等都是生动活泼而又含意深刻的好农谚。 请跟我来 小小探究家 【找一找】 通过书籍或者网络，找一些不同地域的农谚。 【读一读】 找到农谚之后，读给你的父母听一听吧！ 【想一想】 这些农谚有哪些表达了相同的意思，有哪些表