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2010年香榭里酒店绩效考核方案
绩效考核方案分绩效工资及奖金两部分。
第一部分、其中绩效工资发放规则如下:
各部门员工绩效工资=(绩效工资额)*(月绩效分值/100)
第二部分、其中奖金发放规则如下:
序号
部门
考核项目
1季度目标
2季度目标
3季度目标
4季度目标
累计目标
提成基数
奖金基数及提成比例(岗位所有人)
1
E站服务中心
酒店利润
1,469,703.00
1,481,000.00
1,556,000.00
1,759,000.00
6,265,703.00
实际利润-目标利润
6%
2
前厅部
高价房销售额
1,372,578.00
1,272,780.42
1,418,769.90
1,723,405.00
5,787,533.32
实际高价房销售额-2009年高价房销售额
15%
3
客房部
酒店一次性用品、印刷品、布草洗涤、清洁用品、费用控制额
一次性用品2.96元/间,布草洗涤4.6元/间,清洁用品、印刷品平均每季度11100
340,913.00
实际消耗量-目标消耗量
26%
4
工程部
酒店能源、维修控制额
171,209.00
235,309.00
338,459.00
261,334.00
1,006,311.00
实际消耗量-目标消耗量
20%
5
人资/财务部
酒店成本控制额
1,350,595.00
1,504,049.00
1,630,658.00
1,634,732.00
6,120,034.00
实际消耗量-目标消耗量
4%
6
营销部
酒店整体销售额
2,939,406.00
2,962,000.00
3,112,000.00
3,518,000.00
12,531,406.00
实际销售额-2009年营业额
3.5%
备注:1)E站服务中心、前厅部、营销部目标额为定额,超出目标额度外部分计算奖金提成;
2)客房部、工程部、人力资源/财务部成本控制额为变动定额,根据实际入住率核定,具体详见预算表。上表所列数据根据2010年预算推定,仅作参考。
3)服务员另设做房奖金,具体参加客房服务员奖金细则。
E站服务中心分配细则:
1、E站中心(含客房部经理、财务部经理、人力资源部经理)=当季度酒店利润超出目标额×6%;
2、(客房部经理、财务部经理、人力资源部经理)、E站主管与部门员工按照2:1.5:1的比例进行奖金分配,人力资源部及财务部复核;
二、前厅部分配细则
(一)、接待助理奖金计算及分配
1、按照每天当班次高价房销售情况进行汇总;
例如:早班销售高价房4000元,则当班次的三人各计1000元;
2、当季度结束后(以自然月时间计),根据汇总的销售情况表,确定个人高价房销售额完成比例=个人高价房销售额/总高价房销售额
3、个人奖金=(当季度高价房销售额—当季度高价房目标销售额)*个人比例;
(二)、大堂副理奖金计算及分配
个人奖金=当季度所管辖团队员工奖金/6*1.5
其中离职、未转正员工奖金不计入核算范围;
(三)、、前厅部考核指标计算范围和薪酬的计发方法:
高价房销售房间量,即酒店标准间以上房型房间销售数量(包含营销部业绩中的高价
房,不含庄园套房)。其中,免费房、自用房、资源置换房、集团招待房不计入高价房销售量;
(四)、前厅部接待助理团队及排班分配
1)前厅部负责将接待助理划分为2个销售团队,2位大堂副理各管理一个销售团队;
2)前厅部排班时注意保证各位员工中班(售房高峰)均匀;
3)前厅部各班次交接时注意统计好当班次高价房销售情况;
4)前厅部可以在交接班时对于高价房的销售情况进行总结、分析原因,促进销售;
5)前厅部可以根据阶段性的售房情况,发掘销售精英;
PA员工考核指标
(一)、奖金计算及分配
1、按照每天当班次晶面制作及地毯清洗情况进行汇总;
例如:早班晶面清洗1间,则当班次的2人各计12.5元;
2、当季度结束后(以自然月时间计),根据汇总的制作情况表,确定个人奖金;
(二)、前厅部考核指标计算范围和薪酬的计发方法:
PA班组奖金=晶面制作间数*25+地毯清洗间数*4
晶面制作完成后,经客房部经理验收合格计入核算范围;晶面制作的范围为每间客房的卫生间、浴室整个区域;
地毯清洗完成后,经客房部领班/经理验收合格后计入核算范围;地毯清洗间数的计算以实际清洗为准,清洗一间则计一间,若局部清洗(2平方米以上)则计算为0.5间;A4纸张大小则计算为0.2间;但单间房最多不能累计相加不超多一间;
客房部及E中心严格控制地毯清洗的数量以及程度并予以记录,根据制定的程序与标准进行;
(三)、PA团队及排班分配
1)排班时注意保证各位员工班次均匀;
2)各班次交接时注意统计好当班次晶面制作及地毯清洗情况;
3)交接
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