资源昆虫学教学大纲.docVIP

GDOU-B-11-213《 资源昆虫学 》课程教学大纲 GDOU-B-11-213 课程编号 1340070 学分 2 总学时 36 理论 24 实验/上机 12 英文课程名 Resource?Entomology 开课院（系） 农学院 开课系 生物技术系 修订时间 2006 课 程 简 介 课程简介: 资源昆虫学是研究如何开发、利用昆虫资源的一门昆虫学分支学科，主要内容涉及食用昆虫、药用昆虫、观赏娱乐昆虫、工业原料昆虫、饲料昆虫。重点讲授各类资源昆虫的经济价值、形态特征、生物学特性、繁育技术、保护技术、产品开发技术，以便更好地保护开发、利用资源昆虫，获得最佳的经济效益。 课 程 大 纲 一、课程的性质与任务： 资源昆虫学是研究如何开发、利用昆虫资源的一门昆虫学分支学科，是植物保护专业的任选课，主要讲授食用、药用、观赏娱乐、工业原料及饲料资源昆虫的经济意义、形态特征、生物学特征、养殖及应用技术，形态特征、生物学特性等方面重点介绍关键特征和与繁育、保护、产品开发密切相关的生物学特性。 二、课程的目的与基本要求： 本课程的学习，使学生了解资源昆虫的概念、资源昆虫的种类及用途；了解国内 外各类资源昆虫的开发、利用概况，全面了解我国资源昆虫的开发、应用技术；掌握食用、药用、观赏娱乐、工业原料及饲料资源昆虫等的生命活动规律、保护、经济意义及应用；掌握主要资源昆虫的生物学特性、经济意义、养殖及应用方法、技术；拓宽专业知识，增强对社会的适应性，培养学生保护开发、利用昆虫资源以及资源保护意识。 三、面向专业：植物保护 四、先修课程: 昆虫学、昆虫分类学、昆虫生态学、昆虫生理学。 五、本课程与其它课程的联系： 本课程的学习需要形态特征、生物学特征、养殖及应用技术，因此须有昆虫学的基础知识，掌握昆虫的一般形态、分类、生态以及生理学的相关知识，应该具有扎实的昆虫基本知识。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 绪?论（2学时）资源昆虫利用概况（C）；资源昆虫、昆虫资源与资源昆虫的含义，用途及学习本课 的目的意义（A）；资源昆虫的类别及利用简况(食用饲用、药用、传粉、观赏、工业用、 天敌昆虫等)（C）；资源昆虫的种类及用途（C）；本课程的内容及任务（A）。 第一章 食用昆虫（4学时） 第一节???概????述 人类的食虫历史，食用昆虫学的形成和发展（C）；适于开发的昆虫种类（C）；昆虫的食用方法、加工和利用（B）；食用昆虫的营养素及其评价（B）；食用昆虫资源合理利用的原则与方法（A）。 第二节 常见食用昆虫（C） 家白蚁Coptotermes?formosan?Shiraki（C）；中华稻蝗Oxya?chinens?(Thunb)（C）；亚飞蝗Locusta?migratoria?manilensi?(Meyen)（C）；亚洲飞蝗Locusta?migrator?L.（C）；大蟋蟀Brachytrupes?porlentosus?Lichtenstein（C）；油葫芦Gryllus?testaco?Walkes（C）；蝈蝈Gampsaocleis?gratiosa?Br.?Wat.（C）；黑蚱蝉Cryptotympana?atrata?(Fabricius)；家蚕Bombyx?mori?L.（A）；柞蚕Antheraea?pernyi?Guerin-Meneville（C）；大袋蛾Cryptothelea?variegata?Snellen（C）；褐袋蛾Mahasena?colona?Sonan（C）；玉米螟Ostrinia?nubilalis?Hubner（C）；桃??螟Dichocrocis?puntiferalis?Guenee（C）；笋螭Cyrtotrachelus?buqueti?Guer（C）；中华蜜蜂Apis?cerana?Fabr.（C）；意大利蜜蜂A.?mellifera?lligustica?Spin.（A）；鼎突多刺蚁Polyrhachis?vicina?Roger（A）；黄猄蚁Oecophylla?smaragdina?Fabr.（C?）；丽蝇（五谷虫）Chrysomyia?megacephala?(Fab.)（C） 第三节 主要食用昆虫介绍 豆天蛾、家蝇的形态、养殖和利用（A）。 思考题：1.昆虫有何食用价值? ????????2.如何加工食用昆虫?? 第二章?? 药用、保健昆虫（4学时）????第一节 药用昆虫的开发、利用概况 药用昆虫的历史和传统（C）；药用昆虫的入药部分和功能成分（B）；药用昆虫的发展前景（C）。 第三节 常见药用、保健用昆虫（（C）） 中华地鳖虫Eupolyphaga?sinensis?Walker；金边土鳖虫Opisthoplatia?orientalis?Burme