基于SFA香菇生产技术效率和影响因素研究.docxVIP

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基于SFA香菇生产技术效率和影响因素研究 摘要:技术效率是影响菇农生产的重要因素之一,以 湖北随州市香菇种植户为例,运用随机前沿分析方法(SFA) 探讨了农户食用菌生产技术效率及其影响因素。试验结果表 明,香菇的生产过程中存在着一定程度的技术效率损失,进 一步分析发现,户主受教育程度、是否具备专业技能、家庭 劳动力数量、种植规模等因素对香菇农户生产技术效率都具 有显著的正效应,而户主年龄、性别、是否担任干部以及是 否加入食用菌合作组织等因素对香菇农户生产效率影响不 显著,最后,提出了相关的政策启示。 关键词:随机前沿分析(SFA);技术效率;影响因素; 香菇 中图分类号:S646. 1+2文献标识码:A文章编号: 1001-3547 (2013) 10-0001-06 近年来,我国食用菌产业发展取得了长足进步,食用菌 产量和质量均有较大的提高。作为农业领域里的朝阳产业, 食用菌产业集经济效益、生态效益和社会效益于一体,具有 占地少、生产成本低、周期短、见效快的特点,对建设资源 节约型和环境友好型农业,促进农业增效和农民增收,推动 转移农村剩余劳动力,推进农业产业结构调整具有重要意 义。然而,随着发达国家食用菌生产技术的快速发展和世界 各国对食用菌品质要求的不断提高,我国食用菌的生产与销 售面临着严峻的挑战,仅仅依靠投入更多的生产要素以获得 更髙产量的生产模式难以长期为继,必须寻找一种新的有效 路径推动我国食用菌产业的发展。因此,对我国食用菌的生 产技术效率展开深入系统地分析显得尤为必要和迫切。 生产技术效率分析,旨在弄清投入数量一定的情况下获 得最大产出的能力,或者产出数量一定的情况下所需要的最 小投入量。迄今为止,一些学者和专家在农产品生产效率的 研究上取得了一定的成就。周宏等[1]采用DEA (Data envelopment analysis,数据包络分析)模型测算了我国 水稻的生产水平并对其效率变动状况进行了相应分析。张冬 平等[2]利用DEA模型分析了 20世纪90年代以来我国小麦 生产全要素生产率,并利用曼奎斯特(Malmquist)指数分 解法详细剖析了其构成的变化趋势及特点,在此基础上对我 国小麦生产效率下降的原因及提高途径进行了探讨。张越杰 等[3]利用吉林省8个县(市)1994-2005年水稻生产投入 产出的面板数据,采用非参数HMB指数方法从时间、空间双 重维度对水稻生产的效率变动及其分解指数变动进行了全 面系统分析,并运用DEA法对HMB指数及其分解的各指数的 变动原因作了进一步探讨。李谷成等[4]以1999-2003年湖 北农户数据为证据,从土地生产率、劳动生产率、成本利润 率、TFP和技术效率等角度,多维度检视农户效率与农户规 模的关系,从家庭禀赋角度对农户效率的影响因素进行了实 证分析。张忠明等[5]利用聚类分析法和DEA分析法分析了 农户土地经营规模与粮食生产效率关系,并得出了农户土地 经营规模与粮食生产效率之间不是简单的正向或负向的线 性关系的结论。张潔文等[6]以江苏省204国道样带区为研 究区域,选取1980年、1990年、2000年和2007年4期农 业生产投入和产出类指标,运用DEA模型方法开展了农业生 产效率的实证研究。郭亚军等[7]基于非参数HMB指数法, 利用中国10个苹果主产省份2001-2009年苹果生产投入产 出的面板数据,对苹果生产的全要素生产效率变动进行了分 解分析,并采用DEA法对苹果生产的HMB指数及其分解的各 指数的变动原因作了更进一步研究。胡兴明等[8]运用非参 数的莫氏(Malmquist)指数方法测算了 2001-2008年中国 蚕桑生产的全要素生产率增长,重点分析了 东桑西移”实 施后中西部蚕区蚕桑生产效率的变化情况。 以上研究为本文提供了坚实的基础,有别于以往研究多 专注于整个农业领域或是大宗农产品如水稻、小麦等,本文 专门针对香菇展开研究。此外,受数据较难获得等原因影响, 目前对食用菌生产问题的研究大多停留在定性分析阶段,缺 乏从定量角度对食用菌生产效率的研究。鉴于此,本文主要 从食用菌生产的微观层面入手,以随州香菇种植户为例,分 析农户食用菌生产技术效率及技术效率损失的影响因素,并 提出改善效率的相应措施。 1研究方法与理论模型 1.1方法选取 Koopmans[9]最先提出了技术效率的概念,他将技术效 率定义为“一个可行的投入产出向量若为技术有效,则在不 减少其他产出(或增加其他投入)的情况下,技术上不可能 增加任何产出(或减少任何产出)”。技术有效的所有投入 产出向量的集合构成生产前沿面(Production frontier)。 Farrell [10]首次提出了全要素生产率(Total factor productivity, TFP)的概

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