乙醇说课稿(评优课).pdfVIP

《生活中两种常见的有机物 - ——乙醇》 说课稿 鹿泉一中 段伟刚 我说课的课题是人教版高中化学必修二第三章第三节第一课时乙醇。我的说课将从以 下六个方面展开：教材分析、学情分析、教法学法、教学过程、设计说明及板书设计。 一、教材分析 乙醇是现行高中化学教材人教版必修 2 第三章的第三节“生活中两种常见有机物”第 一课时，是继烷烃、烯烃和芳香烃之后，向学生介绍的另一类典型的重要的有机化合物。 学好这一课，可以让学生掌握在有机物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确 认结构决定性质这一普遍性规律，既巩固了烷、烯、芳香烃的性质，又为后面的乙酸、糖 类、油脂和蛋白质的学习打下坚实的基础，使学生学会以点带面的学习方法，提高了学生 的思维能力，带动了学生学习素质的提高。 依据教材内容和课标要求，我为本节课制定的三维学习目标为： 知识与技能 : ①知道乙醇的组成、结构，认识乙醇的主要性质和和日常生活中的应 用。 ②学生能写出乙醇的结构，乙醇与钠和乙醇的催化氧化的反应方程式。认识官能团与 有机物性质的关系。 过程与方法 ：①通过实验探究，体验科学探究的过程与方法，培养学生观察分析、推 理判断的思维方式。 ②从有机物的组成、结构、性质出发，认识官能团对性质的影响，建立“结构 - 性质 - 用途”的学习模式 情感态度价值观 ：①培养学生的合作意识和实事求是的科学态度。 ②让学生体会科学探究的艰辛与乐趣，认识化学与社会的密切联系，激发学生学习化 学的积极性。 根据教学目标制定的教学重点为：乙醇的结构和化学性质 教学难点为：乙醇的催化氧化反应 我将通过学生搭建模型，实验探究、问题探究、多媒体动画演示等方式来突出重点突 破难点。 所话说，知己知彼、百战不殆，为了提高课堂效率我对学生的学情做了分析。 二、学情分析（学生已有的知识储备） 1、学生在初中已经了解了乙醇的组成、燃烧反应和一些主要用途。 2 、学生前面已经掌握了钠与水的反应，并刚刚学完烃的基本知识，对有机物的学习 有了一定的认识，具备了一定的实验能力，但部分同学的逻辑推理不够严谨，还需要在合 作探究活动中进一步提高。所以我在本节课的教学中抓住学生的“最近发展区”，创设情 境，诱发思维，通过学生主动探索，积极交流，主动建构知识。 三、教法学法 新课改将转变学生的学习方式作为重点要求，提倡自主、合作、探究的学习方式，教 法的选择既要符合教师的教，又要符合学生学习方式的改变。既要考虑到知识的习得又要 考虑到能力、情感、价值观的发展。为了达到教学目标，我使用的教学方法是“创设情 境、分析猜想，实验探究、师生互动。”并使用多媒体调动学生的主动性，这样在探究中 突出重点，在交流中突破难点，在讨论中增强合作意识。 对学法的指导是，①总结归纳法 : 学生通过实物总结经验，总结出乙醇的物理性质与 用途的；②探究法 : 学生通过阅读资料获取知识，通过实验探究进而进行理论分析、猜想 设计；③合作学习法；类比归纳学习法等。 四、教学过程 有了以上的准备，我设计的教学过程如下，首先，创设情境，引入新课，我播放一段 酒广告。通过这段广告把课堂和生活联系起来，给学生一种亲近感，建立起一种轻松活跃 的学习环境。为了符合学生的认知水平，在旧的知识基础上建构新的知识体系。我组织学 生总结乙醇的物理性质，学生通过总结经验或阅读课本或通过手中的实验用品完成活动。 我再提出几个联系生活的几个问题。 1、下面是生活中常用乙醇的地方，他们反映了乙醇哪些物理性质？①人饮酒后有酒 味（判断是否饮酒）②高烧病人擦拭酒精降温③用乙醇制造饮料喝香精④家里常用酒来浸 泡中草药后饮用而不采用水 2、如何检验乙醇中是否有水？如何除去乙醇中的水？ 这样学生在学案导学下有方向的去探索知识，能够多手段的去获取知识。并将所学到 的知识联系生活，从而感受化学与生活的紧密联系，此时，学生将进一步的走进生活中的 乙醇，比如为什么人在过度饮酒后会头晕、呕吐？ 我引导学生根据前面研究有机物的方法