2019版高考生物总复习 第一部分 非选择题必考五大专题 专题一 细胞的代谢 第1讲 细胞与能量、酶.pptVIP

* * 第1讲　细胞与能量、酶 第一部分 非选择题必考五大专题 [考试要求]　1.细胞内吸能反应和放能反应(a/a)。2.ATP的化学组成和特点(a/a)。3.ATP在能量代谢中的作用(b/b)。4.酶的发现过程(a/a)。5.酶的本质、特性及在代谢中的作用(b/b)。6.影响酶作用的因素(c/c)。7.活动：探究酶的专一性(c/c)。8.活动：pH对过氧化氢酶的影响(/c)。 1.(2018·浙江11月选考)酶是生物催化剂，其作用受pH等因素的影响。下列叙述错误的是(　　) A.酶分子有一定的形状，其形状与底物的结合无关 B.绝大多数酶是蛋白质，其作用的强弱可用酶活性表示 C.麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解，不能催化蔗糖的水解 D.将胃蛋白酶加入到pH10的溶液中，其空间结构会改变 解析　酶之所以能在室温下催化底物分子发生反应，是因为酶分子具有一定的形状，恰好能和底物分子结合，A错误；绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA，其作用的强弱可用酶活性表示，B正确；酶具有专一性，因此麦芽糖酶能催化麦芽糖水解，却不能催化蔗糖水解，C正确；过酸过碱会导致酶分子因空间结构的改变而失活，D正确。 答案　A 2.(2018·浙江4月选考)ATP是细胞中的能量通货。下列叙述正确的是(　　) A.ATP中的能量均来自细胞呼吸释放的能量 B.ATP—ADP循环使得细胞储存了大量的ATP C.ATP水解形成ADP时释放能量和磷酸基团 D.ATP分子中的2个高能磷酸键不易断裂水解 解析　光反应和细胞呼吸都可以产生ATP，A错误；ATP在细胞内含量少，易再生，ATP—ADP循环不会使得细胞储存大量的ATP，B错误；ATP水解形成ADP和磷酸基团，同时释放能量，C正确；ATP中2个高能磷酸键比较不稳定，易断裂水解，D错误。 答案　C 3.(2017·浙江11月选考)为验证酶的特性，进行了实验，基本过程如下表所示。 单位：mL 试管号 1 2 3 4 5 6 本尼迪特试剂 2 2 2 2 2 2 1%淀粉溶液 3 ? 3 ? 3 ? 2%蔗糖溶液 ? 3 ? 3 ? 3 稀释的人新鲜唾液 ? ? 1 1 ? ? 蔗糖酶溶液 ? ? ? ? 1 1 据此分析，下列叙述正确的是(　　) A.试管1和试管2的作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有还原糖 B.试管3～6需在沸水浴中保温2～3 min以利于酶的催化作用 C.试管3和6的实验结果说明酶的作用具有专一性 D.若试管5中出现阳性反应说明蔗糖酶也能分解淀粉 解析　试管1和2作为对照组，其作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有能与本尼迪特试剂反应的还原糖，A正确；在沸水浴中保温2～3 min是为了使本尼迪特试剂与还原糖进行反应，且沸水浴时酶已失活不再具有催化作用，B错误；试管3和4、5和6、3和5、4和6对比说明酶具有专一性，C错误；试管5中出现阳性反应还需与对照组1进行对照，若1也出现阳性反应，可能是实验误差导致，D错误。 答案　A 4.(2017·浙江4月选考)下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述，错误的是(　　) A.糖的氧化反应是放能反应 B.光合作用的碳反应是吸能反应 C.ATP是吸能反应和放能反应的纽带 D.氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应 解析　氨基酸合成蛋白质的过程是需要消耗能量的，所以是吸能反应，故选D。 答案　D 1.正误判断 (1)ATP分子中含有3个高能磷酸键，其中的“A”代表腺嘌呤。( ) (2)剧烈运动时，ATP的消耗速率加快，细胞中的ATP含量明显降低。( ) (3)洋葱根尖细胞生成ATP的结构有细胞溶胶、线粒体和叶绿体。( ) (4)ATP分子中含有核糖，酶分子中也可能含有核糖。( ) (5)低温能够降低酶的活性，是因为低温可以破坏酶分子的空间结构。( ) × × × √ × (6)温度、pH、底物浓度、酶浓度均可影响酶促反应速率，且原理相同。( ) (7)可利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响。( ) (8)若以淀粉和蔗糖作底物探究淀粉酶的专一性，可选用碘－碘化钾试剂检测实验结果。( ) × × × 2.读图析图 影响酶促反应速率的曲线分析 更高 增强 加快 丧失活性 不改变 考点1　围绕吸能反应和放能反应考查物质与能量观 1.(2018·金华十校联考)下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述，错误的是(　　) A.光合作用是吸能反应 B.核苷酸合成核酸是吸能反应 C.麦芽糖的水解属于吸能反应 D.ATP是吸能反应和放能反应的纽带 解析　葡萄糖脱水缩合合成麦芽糖消耗能量