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广西发展罗非鱼产业的优势、机遇和措施 广四水产科技11 广西发展罗非鱼产业的优势，机遇和措施 甘西 （广西水产研究所南宁530021） 罗非龟是联合国粮农组织推荐养殖的优 良品种，屈热带性鱼类，不但生长快，易繁 殖,食性杂，病害少,产量高，而且在淡 水，海水中均可养殖?目前世界上已有80 多个国家和地区养殖罗非鱼?广西养殖罗非 鱼始于20世纪60年代引进的莫桑比克罗非 鱼，真正大面积发展，是在20世纪80年代 引进生长性能远优于莫桑比克罗非鱼的尼罗 罗非鱼以后?进入20世纪90年代,随着尼 罗罗非鱼，吉富罗非鱼和奥利亚罗非鱼杂交 生产单性罗非鱼的推广，罗非鱼养殖才进入 了高速发展时期，现已成为广四淡水养殖的 主要品种.2003年,全区罗非鱼养殖产量 11.44万t,产量在全国排名第三位，仅次 于广东，海南两省. ，广四发展罗非鱼产业的优势 广西是我国几个适宜养殖罗非鱼的省区 之一,发展罗非鱼产业有着诸多的优势. （一）气候优势?广西地处祖国南端， 气候温和，雨量充沛，全年无冰冻，十分适 合罗非龟养殖.特别是桂南的北海，钦州， 防城港等地区的池塘，海湾以及桂南，桂 屮，桂东，桂西等地区的江河，水库网箱， 基本上全年可养殖生长. （二） 区位优势?广西有海洋有内陆， 海湾，江河，水库，池塘等水域资源丰富， 十分适合罗非鱼规模养殖基地建设?既沿海 又沿边，进出口便捷.广西还列入西部省 区，享受大开发政策. （三） 养殖优势?经过几十年的发展， 广西的罗非鱼养殖,已形成了以下5种模式 的:养殖优势： 以南宁，柳州，玉林，贵港等市郊 为中心的池塘高产养殖模式，年产罗非鱼6 万t. 以北海，钦州，防城港3个沿海市 为中心的咸淡水池塘养殖模式，年产罗非鱼 2万t. 以邕江，柳江，西江为中心的江河 网箱集约化养殖模式，年产罗非鱼1万t. 以天生桥,澄碧河，岩滩，西津为 中心的大型水库网箱集约化养殖模式，年产 罗非鱼1万t. 5 ?以柳州，合山，来宾三个电厂为中 心的温流水高密度养殖模式，年产大规格反 季节罗非鱼1万t. （四） 种苗优势?目前，广四已建有以 广西水产研究所，南宁水产良种场,南宁远 东农牧渔发展有限公司，北海国安公司等4 家为主的罗非鱼良种牛产基地，主要牛产尼 罗罗非鱼或吉富罗非鱼和奥利亚罗非鱼杂交 的单性罗非鱼，雄性率都在95%以上，优 良的罗非鱼种苗供应充足. （五） 技术优势?广西养殖罗非鱼历史 悠久，养殖技术也不断发展完善?自20世 纪70年代以来，广西各级渔业部门共推广 了 100多项先进适用的罗非鱼养殖技术，其 中20多项获得了区，市，县等有关部门的 科技成果奖?特别是农业部跨越计划项目 《优质罗非鱼雄性化养殖及加工出口关键技 术示范》在广西的实施，技术优势更为明 显. （六） 加工优势?目前，广西已在南 12广西水产科技 宁，北海，防城港建立了 6家罗非鱼加工出 口企业，年加工能力10万t以上.这些企 业全部获得IS09000和HACCP质量管理认 证,加工出口渠道畅通. 二,广西发展罗非鱼产业的机遇 随着国际罗非鱼消费市场的不断崛起和 扩大，我国罗非鱼加工出口的逐年增加以及 国家,自治区人民政府对罗非鱼产业的重 视，广西发展罗非鱼产业正遇上了千载难逢 的好机遇. （一）国际消费市场需求旺盛?美国是 世界上最大的罗非鱼消费国，年消费量都在 5万t以上，而且90%靠进口.随着世界鳗 鱼资源的减少和捕捞额度削减，酹鱼价格大 幅上升.欧洲，日本,韩国等正在寻找替代 品，而罗非鱼非常适合?所以，罗非鱼产品 越来越被国际市场接受?目前已有法国，荷 兰，英国，日木等采购商进口罗非鱼产品， 个新的罗非鱼国际消费市场正在形成. （二） 我国罗非鱼加工出口逐年增加. 我国的罗非鱼加工出口主要是冻鱼片和条冻 鱼两大类，过去主要销往美国.2002年出 口 3.2万t,2003年已达6万t?随着欧洲, 日本，韩国等新的罗非鱼国际消费市场的形 成，全球对罗非鱼产品的消费将会大幅度増 加.加入世界贸易组织后，我国的罗非鱼产 品将以牛产成木低，牛产量大等优势进入国 际市场. （三） 政府重视.面对罗非鱼国际消费 市场需求旺盛的机遇，从国家，白治区到各 市,县和渔业部门，对罗非鱼产业都十分重 视?农业部已把广西规划为罗非鱼养殖优势 产业区，并扶持广西建立一个国家级罗非鱼 良种场自治区人民政府，自治区水产畜牧 局，南宁市人民政府已就罗非鱼产业出台了 有关扶持政策，决心下大力气抓好罗非鱼产 业化牛产. 三,广西发展罗非鱼产业的措施 发展罗非鱼产业,既是满足国际市场的 旺盛需求，又是农业结构调整，增加农民收 入直接有效的途径?为此，广西采取六个方 面的措施，加快罗非鱼产业的发展. （一）出台扶持政策 2003和2004两年，自治区人民政府分 别出台《