广西马铃薯栽培技术示范和推广.docxVIP

广西马铃薯栽培技术示范和推广 摘 要：马铃薯种植技术简便，效益较高，是高产 稳定、营养全面、适应性强、产业链长的粮、菜、饲、工业 原料兼用的农作物。经过实践表明，广西地区的季候茬口、 自然资源能够满足冬季马铃薯的正常生长，农业发展目标、 市场需求为冬季马铃薯种植提供了良好的发展空间。 关键词：马铃薯；产业；推广 中图分类号：S532文献标识码：A 1马铃薯栽培技术的引进 近几年，广西等地区推广的稻草覆盖免耕栽培技术，马 铃薯在土面上、稻草下生长，打破了传统种植方法对土质要 求高的局限性，解决了黏性土壤和板结土壤种植马铃薯产 量、质量不高的问题，被赞为“种出了世界新模式”，为 广西南宁市邕宁区百济乡八联村紫泥田土壤土质种植马铃 薯提供了可能。。随着试验田种植的成功，试验田种植面积 大步提高，全市种植面积达到201.3hm2,在经历了多重恶劣 气候灾害考验后，仍然取得了比较满意的收成。经过实践表 明，水稻后茬应用稻草覆盖种植免耕马铃薯在广西南宁地区 是可行的。 2选择优质种薯 要选择脱毒种薯。马铃薯在生产中容易发生品种退化， 使产量降低，病害加重，所以在南方种植不能自留种，需要 从北方调运脱毒种薯。应用脱毒种薯一般可增产30%?50%。 选择合适的品种。调查发现，脱毒马铃薯良种一般每667m2 种薯用量150kg左右，比未脱毒的省种20%左右；脱毒马铃 薯的大、中薯比率达90%左右，比未脱毒的提高20%?30%, 可增产30%?50%以上；且薯型外观整齐、商品率高、品质好, 销售价格比未脱毒的要高20%?30%,每50%以上；且薯型外 观整齐、商品率高、品质好，销售价格比未脱毒的要高20%? 30%,每667m2可增加收入500元左右。 因此，积极推进品种的良种化是发展马铃薯产业的一项 重大技术措施，在生产上要积极推广高产优质、适应性好、 抗性强的优良品种，如菜用型的费乌瑞它、加工型的大西洋 等到。益阳马铃薯要提高种植效益，必须错开销售旺季，抢 在淡季上市，首选出苗后60d即可上市的品种，兼顾外观和 品味，选芽眼少而浅、炒食口感脆的品种。要提高种薯贮 藏技术。种薯运抵益阳后，历经秋、冬2季贮藏才播种，可 充分利用当地的仓库、地窖、闲置设施等进行贮藏，控制好 温、湿度，降低损耗。 3马铃薯的播种 播种时间。益阳水稻腾茬一般在11月份，冬季比较寒 冷，有-3?7*的低温阶段，早春寒潮频繁，平均终霜期在3 月中旬。播种过早，易受低温冻害；但播种太晚，又延迟上 市，影响种植效益。所以益阳马铃薯的种植时间应掌握在适 期范围内尽量早播。 播种时采用稻草覆盖栽培种植方式，一般可在2月上中 旬带芽播种，4月底至5月初上市；采用稻草覆盖后再加小 弓棚种植方式，可提前至1月下旬带芽播种，4月中旬上市; 采用设施大棚栽培方式，12月即可播种，3月底前上市。秋 马铃薯一定要带芽栽种，有芽才有苗，绝不可将未萌芽的种 著直接插于大田。 如果调回的种薯到8月底尚未渡过休眠期，必须作催芽 处理。具体方法：先切块，因为马铃薯萌芽需要营养物质是 可溶性糖分如葡萄糖等，不能直接利用淀粉，而可溶性糖分 主要由淀粉转化而成。切块时小于25g的小种薯只需削去一 点尾部，35g重以上的种薯可纵切成块。要特别注意的是每 切以个种薯，切刀一定要用酒精消毒一次，因为切了病薯的 刀病菌可随刀传染30多个块茎。切块切口朝上薄摊在荫凉 通风处1?2d,让切口愈合，而后选择室内荫凉通风处进行 催芽。可将于净中等粗的河砂，用防晚疫病内吸性特效农药 25%的甲霜灵可湿性粉剂成甲霜灵猛锌500倍液，加0. 5?1.0 单位的赤霉素喷在河砂1（如是小整薯赤霉素可用15个单位） 上下翻动拌均匀：稍微湿润后，作成宽5,长度按种子量和 地形而定的砂床。砂床下铺3cm厚的河砂，上铺种块，再撤 1层订砂，掩住种薯，再铺1层种著，再撤1层沟砂，如此 4?6层，最上面1层河沙也要有3cm厚，以利保持砂床湿润, 如表层河砂子了，早上喷点清凉水（喷头朝上，让水珠自然 下落，不至于将河砂冲板结），决不可浇水太多，河砂始终 要保持润而不湿。经5?7d轻轻扒开河砂检查，将长有1. 5? 2cm的长芽子的种块掏出，注意不要折断芽子，摊放在散光 处绿化炼芽2?3d。实践证明，这种处理方法比之用赤霉素 溶液浸、喷种要安全得多，可避免病菌大量扩散传染。 4马铃薯的田间管理 如果栽培技术成熟，马铃薯的增产潜力非常大，高的单 产能达到3. 75万kg/hm2以上。用稻草覆盖方式种植马铃薯, 田间管理比传统方法简单，肥料在基肥时一次性施足，稻草 覆盖抑制了杂草的生长，若种薯质量过关，田间病虫害一般 发生较轻，生长过程中只需要合理调节水分。播种环节相对 比较繁琐，还需要一定的生产实践经验。如，带芽播种比不 带芽播种出苗快而整齐，沟土盖