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- 2019-07-25 发布于浙江
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病人营养代谢支持治疗 ICU lifeng 营养是机体生长、修复组织、增加抵抗力,维持正常生理功能的物质基础。是人体正常生命活动的源泉,是病人待以康复不可缺少的条件。 营养不良的发生概况 1、25%~50%的住院病人入院时有营养不良,其中25~30%在住院期间发展为重度营养不良。 2、25%的感染并发症与营养不良有关。 3、5%的住院死亡率与营养不良有关。 营养不良的原因和结果 营养不良的原因和结果 创伤与感染时机体代谢的变化 ① 高代谢和高分解代谢为特征② 多种应激激素的分泌 → 机体代谢的改变③ 机体耗能增加,脂肪动员↑→ 体脂大量消耗 (主要供能途径)④ 胰岛素反应不足,机体处理葡萄糖的能力↓ (胰岛素抵抗)⑤ 蛋白质分解↑→ 尿氮↑→ 负氮平衡 营养物质的吸收 1、糖类(单乳糖、葡萄糖、蔗糖)→在小肠内被完全吸收。 2、小的肽链→空肠和回肠被吸收。 3、脂肪→在十二指肠和空肠被吸收。 4、钙→整个小肠均可吸收。 5、铁→十二指肠内被吸收。 6、锌→在整个小肠吸收,但以空肠最强,可进行肠肝循环。 7、镁→远段小肠和结肠吸收。 8、钠→整个肠道被吸收
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