贵州山地苹果栽培技术规程编制说明征求意见稿.docVIP

PAGE 11 贵州山地苹果栽培技术规程 编制说明 背景 贵州苹果栽培始于上世纪初，由英国传教士引入威宁、赫章等地，上世纪40年代，从成都、上海、美国等地引进20多个品种在贵阳等地进行分散栽植，1957～1959年间实施大规模栽培，种植面积曾达到4万多亩，每年还有一定数量的产品销往香港。60年代中后期，我省苹果栽培从贵阳等中部地区向自然条件更为适宜的威宁转移，威宁曾培育出亩产超万斤的果园，‘金冠’苹果在1973年“全国外销苹果基地现场会优良品种（系）鉴评”中获黄色品种第二名。80年代后期，威宁引进‘富士’苹果栽培，生长结果好，果实品质佳，‘红富士’苹果曾获得“贵州省优质农产品”称号。2006年以来，省委省政府以及相关部门十分重视贵州苹果产业发展，威宁高海拔区优质苹果生产基地生产的“冰糖心苹果”深受市场和消费者欢迎。目前，贵州苹果面积已经接近50万亩，苹果产业已经成为贵州山区农民脱贫致富的主导产业之一。然而，产区很多果农对于苹果栽培技术并不很熟悉，而且贵州苹果园多为山地苹果园，目前苹果栽培的书籍和规程也主要来自北方苹果主产区，缺少与山地特点相配套的苹果栽培技术。为有效支撑贵州山地苹果产业技术，提升山地苹果园管理水平，进一步提高果品质量，发挥产业效益，特制定《贵州山地苹果栽培技术规程》。 一、 任务的由来 本标准由贵州省果树科学研究所提出，由贵州省质监局“省质监局关于下达2018年第一批地方标准制修订项目的通知”附件第2018-198项《山地苹果栽培技术规程》批准立项，贵州省果蔬站、威宁县乌蒙绿色产业有限责任公司、毕节市农业农村工作局和威宁自治县果业发展中心参与了该规程的起草制定。 二、本标准的主要起草单位及人员 表1 《贵州山地苹果栽培技术规程》主要起草单位及人员一览表 主要起草单位 主要起草人员 职称 任务分工 贵州省果树科学研究所 吴亚维 副研究员 标准起草、实地调查 贵州省果树科学研究所 马玉华 研究员 标准起草 贵州省果蔬站 邵 宇 研究员 标准起草 威宁县乌蒙绿色产业有限责任公司 杨 华 高级农艺师 实地调查 毕节市农业农村局 陈祖瑶 推广研究员 实地调查 威宁自治县果业发展中心 李顺雨 农艺师 实地调查 贵州省果树科学研究所 宋 莎 助理研究员 标准起草 贵州省果树科学研究所 韩秀梅 助理研究员 标准起草 贵州省果树科学研究所 冯建文 助理研究员 标准起草 贵州省果树科学研究所 郑 伟 副研究员 标准起草 三、本标准起草过程 本标准的研究及编制期限为2018年6月～2019年5月，期限11个月，份3个阶段开展： （1）资料收集整理阶段 2018年6～8月，组建标准起草小组，收集整理前期开展与标准编制有关的试验数据和相关材料，收集、整理、分析、研究国内外相关技术资料及相关标准，征求相关部门专家的意见，定标准的主要技术内容。 （2）实地调研阶段 2018年7月～2019年3月，前往贵州苹果主产区威宁县进行实地调研，与当地企业、技术人员和果农交流，核实标准内容。 （3）综合分析、论证和标准编写阶段 2019年3月～2019年5月，在对标准的主要内容进行综合分析和充分论证的基础上，参照《标准化工作导则》编写本地方标准的征求意见稿。 四、标准制定原则 1.编制原则 （1）准确性：标准所规定的条款力求明确而无歧义。 （2）统一性：标准结构、文体和术语力求统一。本标准在编制过程中涉及其结构、编写规则和内容按照GB/1.1-2000《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则 第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》执行。 （3）协调性：充分结合现有基础标准的有关条款，达到标准间的相互协调。 （4）适用性：标准内容易于实施，便于被其它文件所引用且具可操作性。 （5）特殊性：本标准既遵循相关国家标准和地方标准的要求，又体现苹果栽培管理的特殊性和区域性，并注重实用性和可操作性。 2.编制依据 基于试验验证基础数据，参照相关文献研究成果，按照《标准化工作导则　第1部分：标准的结构和编写》（GB/T1.1-2009）和《标准化工作导则 第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》(GB/T1.2-2002)要求进行起草，制标过程参照了9个国家标准和行业标准编制完成。 五、标准主要内容 本标准规定了贵州山地苹果（Malus domestica Borkh.）生产中的术语和定义、园址选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治与防灾减灾、果实采收的相关要求，覆盖苹果园管理的主要生产环节，对于生产实践具有较强的指导意义。标准主要包含了五部分内容： 第一部分：“范围”。本标准适用于贵州省高海拔区苹果栽培。 第二部分：“规范性引用文件”。列出了该规范的引用文件。 第