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参茸养护知识培训 一、触目惊心 去年参茸赔款数据 二、常见参茸产生病变的原因 1、西洋参变黑心是什么原因 受潮之后变黑心 原因一：冰箱内除虫未扎紧 原因二：放外面，如玻璃罐内打开销售完之后未 及时把盖盖上，通过空气的潮湿，使西洋参变软， 其实这已经受潮了，未及时放石灰箱干燥。 原因三：从冰箱里养护拿出来之后未复温就把 袋子打开。 2、血茸片中间破了是什么原因？ 原因：发霉之后用水洗，血茸片 碰到水,水会进入到每个气孔之 间，气孔与气孔之间的距离拉 大，血茸片变大就会破坏。 3、冬虫夏草变黑是什么原因？ 原因：冬虫夏草放冰箱没有 扎紧受潮引起，没有及时关注。 4、冬虫夏草变空心是什么原因？ 原因：受潮之后未及时吸潮，然后 放冰箱冰冻，潮湿的地方把细菌繁 殖起来，藏在里面，把里面的东西 吃完，导致空心。 5、冬虫夏草发霉是什么原因？ 原因：受潮之后发霉、发霉部 位都在根部。 6、白燕发黄是什么原因？ 原因一：放在灯光下或阳光下 照变黄。 原因二：一下放冰箱一下放柜 台，温差大。 7、白燕、血燕发霉是什么 原因？ 原因：未及时放在冰箱，受潮 导致发霉。 三、正确的养护方法 1、西洋参的养护方法 （散装放玻璃柜） ①平时三天要去观察1次，有没有变软，有问题及时放石灰箱里吸潮，7天扫粉扫1次。 ②每次销售完之后必须要把盖子盖紧， 不然会很容易受潮的。 ③每次发货装斗之前要把西洋参扫粉， 之后装进去。 西洋参生虫处理方法： 只能退回仓库，该怎么承担怎么 承担 西洋参黑心处理方法： 只能退回仓库，严禁留店， 放中药中卖掉，会伤害顾客。 2、冬虫夏草的养护方法： （放冰箱） ①销售时必须用镊子夹，用手直接 接触就是发霉的最主要原因，手上 都是汗、细菌、灰尘。 ②拿出来销售完之后要及时放回 冰箱，盖子一定要盖紧，不然会 受潮。 冬虫夏草发霉处理方法： 95%酒精用牙刷刷发霉部位，晾干及时 放回冰箱。 冬虫夏草生虫处理方法： 退回仓库 3、燕窝的养护方法（放冰箱） ①销售拿出来之后马上放回冰箱内 燕窝发霉处理方法： 只能退回仓库 燕窝严重发黄处理方法： 只能退回仓库 4、血茸片的养护方法（放冰箱） ①销售时必须用镊子夹，用手直接 接触就是发霉的最主要原因，手上 都是汗、细菌、灰尘。 ②销售完之后要及时放回冰箱，盖 子一定要盖紧 血茸片发霉处理方法: 95%酒精用牙刷刷发霉部位， 晾干及时放回冰箱。 5、蛤蟆油的养护方法（放冰箱） ①销售完之后及时放回冰箱内 蛤蟆油发霉处理方法： 95%酒精清洗之后，晾干放回 冰箱，一点点放门店养护，多 的退回来 6、林蛙干的养护方法（放瓶子里） ①平时检查时，头朝下轻轻的 拍打，如有发现粉末，就是已 生虫。 林蛙干发霉处理方法： 95%酒精清洗之后，晾干放回原 处 林蛙干生虫处理方法： 退回仓库 七、三七养护方法 ①平时检查时放在玻璃柜台上敲 打，然后看柜台上是否有白色小 虫，如有就已生虫。 三七生虫发霉处理方法： 用水洗后晒干即可 8、山参养护方法 ①平时要勤检查、无论发霉、生 虫都退回仓库 总结一句话就是： 早发现早减少损失 四、平时发生在门店不正确的养护方法举例（错位与方法） ①参茸袋子装的很密封放石灰 箱里面吸潮 ②参茸袋子敞开放冰箱内 ③枸杞子放太阳底下晒 五、日常问题处理方式及注意事项 1、品牌参茸产品有养护问题 怎么办？ 答：退回仓库，不要自己拆，拆了自己 承担。 2、自己包装的参茸礼盒有问题 怎么办？ 答：带回参茸库养护。 3、参茸、贵重产品外包装和里面 产品，都要标上价格，以免销售时 拿错，卖错。 4、陈列时要注意，包装盒最好 要关上，以免时间长里面的布 很脏，不能洗，影响销售。 但里面的产品要放外面陈列，但 要注意易碎品的陈列。 5、带回仓库养护的时候要和 带货的人交待是什么产品，交 代轻拿轻放，并在外纸箱上用 记号笔写上易碎品，请小心。 6、到货验收参茸礼盒的最外 面一层保护膜要保管好，放在 内存柜要套上去，产品退回仓 库要套上去，如果没有仓库会 写差错单。 7、石灰箱辨别好坏 谢谢! * * *