《植物生理学》绪论-水分代谢.ppt

* ◇ 内聚力学说（自学）： 由于水分子间的内聚力大于水柱的张力，保证水柱的连续性。在蒸腾拉力作用下使水分不断上升。也称蒸腾—内聚力—张力学说。 * * ◇ 争论问题（自学） ▽ 是否有活细胞参与。 ▽ 木质部损伤(如环割)后仍有运输。 — 环割后水柱可能通过细胞壁的微孔和细胞间隙的小水柱继续上升。 ▽ 木质部有气泡，水柱能否连续。 — 粗导管中的气泡可随水上升，细导管中的气泡可能使水柱中断但无关大局，在夜间可恢复连续水柱。 * 第六节 合理灌溉的生理基础与意义 一 植物体内水分平衡 二 作物需水规律 三 合理灌溉的指标 四 合理灌溉增产的原因 五 节水灌溉 * 一 作物的水分平衡(water balance) ◆ 植物吸水、用水、失水三者的动态关系：. ◇ 吸水少于蒸腾失水： 植物表现出缺水症状(组织含水量降低、叶片萎缩下垂，体内各种代谢活动都 受影响)，生长受抑制。 ◇ 吸水多于失水：吐水、作物徙长或倒伏。 * ◆ 植物体水分平衡是有条件的和暂时的。 ◆ 维持植物体内水分平衡： 增加吸水 减少蒸腾 以前者为主。因为减少蒸腾会降低植物的光合作用，影响植物的生长。 * 1 作物种类不同需水不同 水稻较多，而玉米等则较少 2 同一作物不同的生育期需水量不同 如小麦\水稻： ◆ 种子萌发—分蘖前期： 幼苗期，营养生长，根系发育快，而蒸腾面积小。因而耗水量少。 二 作物的需水规律 * * ◆ 分蘖未期—抽穗期(拔节、孕穗期)： 小穗分化，茎、叶、幼穗发育迅速，叶面积迅速增大。需水量最多。 水分临界期：植物对水分不足最敏感、最易受害的时期。 第一个水分临界期是花粉母细胞四分体到花粉粒形成这一阶段。 ◆ 抽穗—开始灌浆： 叶面积扩大结束，主要进行受精、种子胚胎发育和生长。如缺水会导致受精受阻，种胚发育不良。 * ◆ 开始灌浆—乳熟未期： 主要进行光合产物向籽粒的运输与分配。缺水时灌浆困难、籽粒小、产量低。 第二个水分临界期。 ◆ 乳熟未期—完熟期： 种子失去大部分水逐渐风干，植物枯萎，此时不需水。 不同农作物均有水分临界期，但具体时期有所不同。基本是在花粉母细胞形成期和灌浆期。 * 三 合理灌溉的指标 1 土壤含水量(墒情) 一般作物生长较好的土壤含水量为田间持水量的60-80%。但常受多种因素的影响。土壤相对湿度低于60%时即为干旱。 * 2 作物形态指标： ◆ 生长速率下降 ◆ 幼嫩叶的凋萎 ◆ 叶变为暗绿变红 生长减缓叶绿素浓度相对增加，受旱作物体糖类分解大于合成，积累较多的可溶性糖并转化为花青素所致。 形态指标易于观察，但作物表现出形态缺水症状时其体内已受水分亏缺的影响。 * 3 灌溉的生理指标 ◆ 叶水势 作物缺水时叶水势下降。不同作物发生干旱危害时的叶水势临界值不同。 ◆ 细胞汁液浓度或渗透势 干旱时细胞汁液浓度比正常水分含量的植物为高。 ◆ 气孔状况 干旱时气孔开度减小或关闭。气孔开度减少到一定程度时就需灌水。 * 四 合理灌溉增产的原因 产量及产量构成因子(千粒重、结实率、每穗颖花数) ◆ 直接影响(生理方面)：影响光合作用。 水分充足时光合作用旺盛，可消除光合午休，使茎叶输导组织发达，提高水分和同化物向籽粒的运输与分配，提高产量。 ◆ 间接影响(生态方面)：改变栽培条件。 　作物良好生长对环境水分条件的需要称“生态需水” 如：降低株间温度，提高相对湿度。 早稻：寒潮来前深灌保温防寒 晚稻：寒风来前深灌防风保温 * 1　调亏灌溉（RDI） 　　充分供水与适当控水（如干湿交替灌溉） 2　控制性分根区交替灌溉 　　　隔沟交替灌溉 3 精确灌溉 五 节水灌溉 * 本章重点 植物细胞水势的组成，水分移动的方向。 细胞对水分的吸收。 植物根系对水分的吸收。 气孔蒸腾的机理和影响因素。 植物体内水分运输的途径。 作物需水规律和合理灌溉。 本章难点 植物细胞水势的基本概念 气孔开闭的机理 * 复习思考题 名词解释： 水势、渗透势、永久萎蔫系数、暂时萎蔫、水分临界期、生理性干旱、蒸腾拉力、吐水 简述植物细胞水势的组成及其产生。 分别有哪些因素影响气孔运动、植物吸水、蒸腾速率？ 试述水分进、出植物体及运输的途径及动力。 如何区别主动吸水与被动吸水、永久萎蔫与暂时萎蔫？ 合理灌溉的指标有哪些？合理灌溉增产的原因。 * 1 气孔 ◆ 叶表皮上