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广东医学院深圳龙岗教学点 2009成人护理本科《生物化学》复习题 一、名词解释 蛋白质的结构与功能 蛋白质等电点、肽键与肽平面、蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构、四级结构、蛋白质的变性、复性、沉淀 酶 酶、核酶、酶的活性中心、酶的特异性、酶的竞争性抑制作用、非竞争性抑制作用、酶的反竞争性抑制作用、酶原、酶原的激活、同工酶 糖代谢 糖的无氧酵解、糖的有氧氧化、糖原的合成、糖异生、三羧酸循环 第五章 脂类代谢 必需营养脂肪酸、脂类、类脂、脂蛋白、载脂蛋白、β－氧化、脂肪动员 第六章 生物氧化 生物氧化、呼吸链、底物磷酸化、氧化磷酸化、P/O比值 第七章 氨基酸代谢 必需氨基酸、氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氮基作用、鸟氨酸循环、S－腺苷甲硫氨酸循环、一碳单位 第八章 核酸结构、功能与核苷酸代谢 核苷、核苷酸、核酸的一级结构、DNA的二级结构、DNA、RNA、Tm值、增色效应、减色效应、DNA变性、DNA复性、核酸分子杂交 第九章 基因信息的传递 半保留复制、转录、蛋白质的生物合成、遗传密码、分子病 第十章 基因结构与基因表达调控 操纵子、基因组、人类基因组计划、乳糖操纵子、增强子、顺式作用元件、反式作用因子 第十一章 基因工程及其在医学中的应用 克隆、克隆化、DNA克隆、基因克隆、重组DNA、转化、转染、基因工程、载体、质粒、原位杂交、聚合链式反应（PCR）、基