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单 糖_高一化学教案_范文先生网 教学目标 知识技能：掌握葡萄糖的分子结构和重要化学性质。 能力培养：通过葡萄糖分子组成与结构的推断，培养学生逻辑推理、分析探讨和知识迁移的能力。 科学思想：通过葡萄糖化学性质的教学，使学生认识物质结构和性质的辨证关系。 科学品质：培养学生实验研究的严谨学风。 科学方法：从普遍存在的事实出发，从事物的全部总和出发，进行科学抽象。充分地占有材料，这是科学抽象的必要条件。 重点、难点??? 通过未知有机物的性质实验，推断其分子结构，进而掌握葡萄糖分子结构和重要化学性。 教学过程设计 教师活动 学生活动 设计意图 [引言]（展示样品）这节课我们来测定这种白色固体有机物的分子结构。 [板书]一、未知物 [设问]测定有机物的分子结构，应该从何处入手？分哪几步来完成？ ? ? 讨???? 第一步：确定元素组成 ? 论???? 第二步：确定分子式 ? 出???? 第三步：鉴定官能团， ???????????????? 确定结构简式 ? ??? 使学生掌握测定未知有机物分子结构的基本思维方式，培养学生科学的研究方法。 [板书]1.确定元素组成 [提问]组成有机物的元素可能有几种？ [设问]经实验证明：此白色固体中不含N、S、P、X等元素。如何测定C、H、O元素是否存在？ ?? 回答：有C、H、O、N、S、P、X等。 ?? 讨论出测定方法： （1）点燃：生成CO2和H2O--- 说明一定含C、H元素，O元素需进一步定量分析确定。 （2）隔绝空气加热： ①若生成C和H2---说明一定含C、H元素，而无O元素。 ②若生成C和H2O---说明一定含C、H、O元素。 ??? 培养学生逻辑推理、分析探讨、知识迁移能力及实验研究的严谨学风。 [指导实验]请用现有的仪器和试剂测定未知有机物是否含C、H、O元素。 ? ? ? ? ? [板书] ?? 测定方法： （1）点燃 （2）隔绝空气加热 ? ①生成黑色固体---碳 nbsp [1]?[2]?[3]?[4]?[5]?[6]?下一页 复习要求 ??? 1．理解离子的涵义，理解离子方程的意义。 2．能正确书写离子方程式。 知识规律总结 离子反应是指在溶液中(或熔化状态)有离子参加或生成的反应离子反应发生的条件是反应前后至少有二种离子的数目发生了改变。离子方程式表示了反应的实质即所有同一类型的 离子之间的反应。其书写原则是：可溶性或微溶性的强电解质写离子形式，多元弱酸的酸式盐写成酸式根形式，其它物质写分子式或化学式。检查离子方程式是否正确的三个规则①质量守恒——微粒种类与数目相等，②电荷守恒——方程式两边电荷总数相等，③得失电子相等——属于氧化还原反应的离子反应中得失电子数相等。离子共存问题应转化为离子之间能否反应来考虑。 一、离子方程式 ??? 离子方程式书写的基本规律要求。 ??? （1）合事实：离子反应要符合客观事实，不可臆造产物及反应。 ??? （2）式正确：化学式与离子符号使用正确合理。 ??? （3）号实际：“=”“ ”“→”“↑”“↓”等符号符合实际。 ??? （4）两守恒：两边原子数、电荷数必须守恒（氧化还原反应离子方程式中氧化剂得电子总数与还原剂失电子总数要相等）。 ? ??（5）明类型：依据离子反应原理，分清类型，总结方法技巧。 （6）检查细：结合书写离子方程式过程中易出现的错误，细心检查。 二、离子共存 ??? 1．由于发生复分解反应，离子不能大量共存。 ??? （1）有气体产生。如CO32-、SO32-、S2-、HCO3-、HSO3-、HS-等易挥发的弱酸的酸根与H+不能大量共存。 （2）有沉淀生成。如Ba2+、Ca2+、Mg2+、Ag+等不能与SO42-、CO32-等大量共存；Mg2+、Fe2+、Ag+、Al3+、Zn2+、Cu2+、Fe3+等不能与OH-大量共存；Pb2+与Cl-，Fe2+与S2-、Ca2+与PO43-、Ag+与I-不能大量共存。 （3）有弱电解质生成。如OH-、CH3COO-、PO43-、HPO42-、H2PO4-、F-、ClO-、AlO2-、SiO32-、CN-、等与H+不能大量共存；一些酸式弱酸根如HCO3-、HPO42-、HS-、H2PO4-、HSO3-不能与OH-大量共存；NH4+与OH-不能大量共存。 *（4）一些容易发生水解的离子，在溶液中的存在是有条件的。如AlO2-、S2-、CO32-、C6H5O-等必须在碱性条件下才能在溶液中存在；如Fe3+、Al3+等必须在酸性条件下才能在溶液中存在。这两类离子不能同时存在在同一溶液中，即离子间能发生“双水解”反应。如3AlO2-+3Al3++6H2O=4Al(OH)3↓等。 2．由于发生氧化还原反应，离子不能大量共存。 （1）具有较强还原性的离子不能与具有较强氧化性的离子大量共存