2018届高三生物二轮复习 2.1 专题1 细胞的组成、结构与物质运输.pptVIP

【解题技法】→逐项判断法 1.关键信息:蛋白质、转运氨基酸、脱水缩合、蛋白质发生水解、碳骨架。 2.思考路线图： 答案：A。 【借题发挥】——高考大题长句表达专项练 蛋白质的分子结构具有多样性,原因是________。 答案：组成蛋白质的氨基酸的种类不同、数量成千上万、排列顺序千变万化，肽链形成的空间结构千差万别 题型二 四大有机物的综合考查 【典例2】(2017·衡水二模)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是( ) A.都能被相应的酶水解 B.都是水溶性物质 C.都含C、H、O、N这4种元素 D.都是人体细胞中的能源物质 【解题技法】→分析比较法 1.关键信息:淀粉、脂肪、蛋白质和核酸。 2.思考路线图： 答案：A。 【借题发挥】——高考大题长句表达专项练 细胞内的核酸有什么功能？________________。 答案：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用 【思维建模】 以C、H、O为中心串联细胞内的有机物(如图) 篇专题通关攻略 专题1细胞的组成、结构与物质运输 答案速填：①C ②自由水和结合水 ③离子 ④能源 ⑤脂肪 ⑥蛋白质 ⑦核酸 ⑧磷脂双分子层 ⑨选择透过 ⑩流动 ?叶绿体、线粒体 ?内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 ?核糖体、中心体 ?细胞代谢 ?细胞核 【知识·方法】 一、细胞的分子组成 1.蛋白质与核酸的比较： 2.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系： 3.糖类与脂质的归类集合图： 二、细胞的基本结构 1.细胞膜结构和功能的关系： 2.细胞类型与细胞结构： 3.分泌蛋白与生物膜系统： (1)生物膜的联系。 (2)分泌蛋白的分泌过程。 (3)过程分析。 ①标记氨基酸出现的先后顺序：核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜(→胞外)。 ②膜面积变化结果：内质网面积缩小；细胞膜面积增大；高尔基体膜先增后减，最后结果前后几乎不变。 ③与分泌蛋白形成有关的细胞器：核糖体(蛋白质的合成)、内质网(加工)、高尔基体(包装)和线粒体(供能)。 三、物质运输的方式 1.不同物质的运输方式： 2.影响物质运输的因素： (1)物质浓度和载体蛋白。 (2)氧气浓度(通常情况下)。 (3)温度。 温度通过影响生物膜的流动性和酶的活性，进而影响物质运输的速率。 【易错·易混】 1.辨析几种常见蛋白质的作用： (1)糖蛋白(糖被)：保护、润滑、识别等。 (2)载体蛋白：运输物质。 (3)血红蛋白：主要运输氧气。 (4)胰岛素、胰高血糖素：调节血糖浓度。 (5)抗体：与抗原特异性结合，完成体液免疫。 (6)淋巴因子：促进B细胞增殖、分化。 2.生物性状多样性原因分析： (1)直接原因：蛋白质分子结构多样性。 (2)根本原因：遗传信息(基因、核酸分子结构)多样性。 3.辨析生物大分子结构与功能的关系： (1)蛋白质空间结构被破坏：功能丧失。 (2)DNA空间结构被破坏：仍能行使其功能。如DNA复制、转录。 4.有关糖类和脂质的几点提醒： (1)并非所有的糖类都是能源物质：如核糖、脱氧核糖、纤维素等不提供能量。 (2)并非所有的糖类都是还原糖：如淀粉、蔗糖等不是还原糖。 (3)同质量的脂肪和糖类氧化分解：脂肪氧化分解时产生［H］多，需氧多，产水多，释放能量多。 5.辨析几种能源物质： 6.线粒体与叶绿体的几个易失分点： (1)增大膜面积方式。 ①线粒体：内膜向内腔折叠形成嵴； ②叶绿体：由囊状结构堆叠成基粒。 (2)生理功能。 ①线粒体：有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段； ②叶绿体：光合作用的场所。 (3)酶的分布。 ①线粒体：内膜和基质； ②叶绿体：类囊体薄膜和基质。 (4)线粒体和叶绿体。 ①均具有双层膜； ②都含少量DNA和RNA，是半自主性细胞器； ③都能产生ATP，都与能量转换有关。 7.有关物质运输的几点提醒： (1)胞吞、胞吐属于跨膜运输。 (2)Na+-K+泵是存在于动物细胞膜上的一种载体。 (3)有的神经递质虽然是小分子物质，但也是通过胞吐释放。 (4)神经细胞的K+外流和Na+内流都是借助离子通道由高浓度到低浓度的被动运输。 题型一 蛋白质的结构与功能 【典例1】(2016·江苏高考·T4)蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是( ) 世纪金榜导学A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基和羧基 C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关