征求低聚半乳糖等食品添加剂新品种意见.doc

4 3 拟征求意见的食品添加剂名单 一、食品营养强化剂新品种 低聚半乳糖（乳清滤出液来源）：用量及使用范围符合《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB14880）中低聚半乳糖（乳糖来源）的规定。 二、食品工业用酶制剂新品种 序号 酶 来源 供体 ?-葡聚糖酶 绳状青霉 Penicillium funiculosum — 三、扩大使用范围和用量的食品添加剂 序号 名称 功能 食品分类号 食品名称 最大使用量（g/kg） 备注 N-[N-(3,3-二甲基丁基)]－L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（又名纽甜） 甜味剂 04.01.02.08 凉果蜜饯 1.0 — 06.07 方便米面制品 0.06 12.04 酱油 0.025 PAGE 3 5 拟征求意见的食品添加剂相关背景材料 一、低聚半乳糖（乳清滤出液来源） （一）背景资料。乳糖来源的低聚半乳糖作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》》（GB 14880），允许用于婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品。本