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《豆腐颂》教学设计
教学目标:
知识与技能:
1.学习本课的生字,并能正确书写。
2.掌握课文中的新词。
3.理解课文内容。
过程与方法:
善于利用小组合作学习的优势,解决学习中问题。
情感态度价值观:
1.知道课文是从几个方面来赞颂豆腐,更深层次地了解豆腐。
2.产生对豆腐的喜爱之情,并以我们的“中国豆腐”为荣。
教学重难点:
1.第二自然段。结合查找的相关菜肴的资料,通过图片、作法、人们吃它们时的感受,使学生产生对豆腐的喜爱之情。
2.第二自然段教学的语言设计
教学准备:
幻灯片
课时安排:
1课时
教学过程:
一、板书课题,学会“腐”字。
二、初读课文,整体感受。
这篇课文主要写了什么内容?
三、解题引入。
理解课题,“颂”——赞美、赞颂;“豆腐颂”——赞美、赞颂豆腐。
四、初读课文,切入重点。
(一)读全文,考虑:课文中哪句话最集中地表达了作者对豆腐的赞美?
(它是平民的,但并不平凡,我们的“中国豆腐”!)
(二)理解这句话的层次。板书:平民 不平凡
五、轻声读课文,看看作者怎样讲清楚豆腐是“平民”的?
(一)豆腐普及——有中国人的地方就有豆腐;
易于搭配——可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味搭配;它和……没有不结缘的;
指导生字:脂肪(字音)
营养丰富——引用谚语,说服有力;
指导生字:钙、孕(字形)
历史悠久——已有2100多年的历史,从平民到贵族。
(二)逐项体会,重点朗读第2自然段。
六、过渡。
七、快速浏览课文,作者怎样写清豆腐的“不平凡”?
(一)可以和各种不同的菜肴搭配,从樱桃到木耳,从鲥鱼到羊杂,使菜肴颜色更鲜艳、香味更奇异——具有亲和特性,可以和多层次菜肴和谐搭配,却保持本色。
(二)象征意义:老实、勤劳、清正、廉洁。
八、豆腐最值得赞颂的是什么?
优点众多、体现智慧、蕴涵文化
九、指导练笔。
(一)同样是体现中国劳动人民创造智慧的、具有和豆腐一样普及的平凡事物——纸;
(二)模仿课文第3自然段写法,介绍一种自己喜爱的事物;
(三)模仿课文第2自然段写法,介绍一种自己喜欢吃的食物。
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