示范主题泡沫传情---双氧水的催化分解.DOCVIP

示範主題：泡沫傳情---雙氧水的催化分解 簡介 過氧化氫在碘化鉀的催化作用下所產生大量的泡沫，其視覺效果不錯，可引起學生的興趣，此外用地瓜替代碘化鉀，看看是否有同樣的效果。 示範步驟 1. 取一支? 50 mL 的量筒內裝過氧化氫約 5 mL 與沙拉脫 0.5 mL，輕輕地搖動量筒使沙拉脫和過氧化氫混合均勻。(取用過氧化氫要小心，觸及皮膚要立即以水沖洗)。 2. 將量筒置於塑膠盤上，以小湯匙取少許碘化鉀顆粒(約5毫克)，加入量筒，立即產生大量氣泡，如圖一所示。(也可利用圖二的裝置進行實驗) 3. 點一支條香，插入量筒內即見條香的亮度增加，瞬間取出條香其亮度會減弱(復原)，再插入取出，重複數次。(請學生靠近點看) 4. 以地瓜取代點化鉀，重複步驟1~3，看看反應為何，如圖三所示。 圖一 圖二 圖三 溶液和器材 1. 約 15% 過氧化氫? 5 mL。 2. 碘化鉀 (固體)?5 mg。 3. 沙拉脫 ?0.5 mL。 4. 條香 1 支。 5. 量筒(50 mL) 1 支。 6. 塑膠盤? 1 個。 7. 打火機? 1 個。 原理和概念 1. 本實驗是利用過氧化氫的分解--自身氧化還原反應，其反應式如下:還原反應：H2O2(aq) + 2 H+(aq) + 2e- → 2H2O(l)氧化反應：H2O2(aq) → O2(g) + 2 H+(aq) + 2 e-總反應： 2 H2O2(aq) → O2(g) + 2 H2O(l) 2. 過氧化氫在常溫時的分解速率並不快，但加入少許的碘化鉀則立即產生大量氣泡，碘化鉀在此反應具有催化作用。 3. 同樣的地瓜也拌演相同的角色，因為地瓜含有過氧化氫分解酉每(Enzyme of Decomposition)，只是反應不像加入碘化鉀那麼激烈。 教學提示 1. 沙拉脫在本實驗並未參加反應，只是使過氧化氫分解所產生的氧氣成為氣泡易於觀察而已。 2. 實驗用的過氧化氫溶液含 H2O2 約 30%，觸及皮膚易受傷害，必須非常小心使用，萬一發生意外，立即以水沖洗。 問題和參考答案 1. 請問碘化鉀在本實驗扮演什麼角色? 答: 如上所述，碘化鉀在本實驗是當作催化劑，可以加速過氧化氫的分解。 參考資料 1. 許順吉，方泰山 ，施正雄，蕭次龍，李金榮，吳慧芬和楊秀瓊，高中化學教師示範實驗，頁 1-3，中華民國八十年六月，教育部中小學科學教育專案研究報告，國立台灣師範大學科學研究所。 適用程度 國民小學 國民中學 ˇ高級中學 ˇ大學普通化學 安全 ?● 示範這個實驗必須戴安全眼鏡及可丟棄的手套。 ?● 示範這個實驗實行適當的風險評估是老師的責任。