肾脏病营养品主要成分之比较实物品名普宁肾新立摄适肾脏病.doc

腎臟病營養品主要成分之比較 實物 品名 普寧腎 （新） 立攝適 腎臟病配方 桂格完膳 透析配方 腎補鈉 （新） 三多低蛋白配方（10t） 型態 液 液 液 液 粉 份量 237 237 237 237 50 單位 毫升 毫升 毫升 毫升 公克 熱量（大卡） 425 475 475 425 222 蛋白質（克） 19.41 17.4 17 10.6 0.9 脂肪（克） 22.7 24.1 23.5 22.7 9.15 醣類（克） 37.9 47.3 48.9 46.4 34.05 鈉（毫克） 250 210 200 190 126 鉀（毫克） 250 192 200 270 143.5 磷（毫克） 170 154 165 170 63.3 鈣（毫克） 250 308 320 250 193.5 鐵（毫克） 4.5 4.26 4.5 4.5 1.5 實物 品名 森永低磷鉀奶粉（包） 易能充 （包） 元氣強 （包） 粉飴 （袋裝） 益力康 型態 粉 粉 粉 粉 粉 份量 20 45 24 100 100 單位 公克 公克 公克 公克 公克 熱量（大卡） 92 191 114 378 450 蛋白質（克） 3 4.77 4.08 0.4 15.8 脂肪（克） 3.2 10.22 5.64 0 17 醣類（克） 12.76 20.9 11.7 94 58.5 鈉（毫克） 32 85.5 48 100 263 鉀（毫克） 80 121.5 48 10 575 磷（毫克） 16 76.5 39.6 1 250 鈣（毫克） 120 112.5 76.8 10 275 鐵（毫克） 1.2 2.03 1.08 0.5 4.5 營養補充品的基本觀念 一、使用營養補充品的主要目的： 補充日常飲食中不足的熱量（醣類、脂肪）、蛋白質、或其他營養素（如纖維）。 二、營養補充品的設計有不同目的： 1.均衡（含纖）、均衡高氮（含纖）。 2.疾病考量：糖尿病、腎臟病洗腎前／後、肺部疾病等等。 3.單類補充：蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維。 三、使用營養補充品的態度 1.營養補充品的定位～“補充品”。 2.營養補充品只能添加“已知”的營養素，不能完全取代天然食物。 3.在不得已的狀況下，例如必須以管灌餵食，也不一定必須全部使用商業營養 品配方餵食。 （1）可用自製之天然攪打配方或天然攪打配方＋商業配方。 （2）使用非均衡設計／單方營養補充品時，應注意其他食物的搭配，以免喧賓奪主。 舉例說明：1個鼻胃管透析病人1500大卡/蛋白質55克 (1)益力康 56g(7匙)泡成200-150CC/次/每日6次，1500kcal protein 53g(14%) Ca 924 mg P 840 mg(840/53=15.8) K 1923mg Na 884 mg(2.2 g salt) (2)需特別高蛋白配方(病人有褥瘡或傷口) 益力康4平匙 + 元氣強1包每日5餐泡150-200cc/餐，1250 kcal protein 64g(21%) Ca 1466 mg P 852 mg(852/64=13.3) K 1250 mg Na 864 mg (3)立攝適腎臟配方: 3瓶/day， 1425 kcal protein 52.2g Ca 924 mg P 462 mg (462/52=8.9) K 576 mg Na 630 mg