原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
* * * * 重庆市涪陵实验中学 王俊明 2003.11.26.21:07 [复习提问] 用化学方程式完成下列转变 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO ? 催化剂 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH 2CH3CHO+O2 2CH3COOH 催化剂 ? 第3节 羧酸 酯（羧酸）（21张） 一、分子组成与结构 C2H4O2 CH3COOH 结构简式： 分子式： 结构式： 官能团： 羟基 羰基 （或—COOH） O —C—OH 羧基 C H H H H O C O 二、物理性质 易溶于水、酒精等 无色液体，熔点16.6℃，可凝结 成冰状晶体 易挥发，有刺激性气味 —冰乙酸、冰醋酸 三、化学性质 1、弱酸性 CH3COOH CH3COO- ＋ H+ H2CO3 实验设计: 选用下列仪器和必要用品，设计实验证明酸性： H2CO3 A B C D 2、酯化反应 有果香味的无色油状液体， 名：乙酸乙酯 不溶于水，密度比水小 定义：酸和醇起作用，生成酯和水的反应叫做酯化反应。 浓硫酸作用：催化剂、吸水剂 酯化反应实质： 酸脱羟基醇脱羟基上的氢原子。 CH3 C OH + H 18O C2H5 浓H2SO4 = O CH3 C 18O C2H5 + H2O = O 饱和Na2CO3溶液的作用是什么？ a.溶解挥发出来的乙醇 b.中和挥发出来的乙酸 饱和碳酸钠溶液的作用 c.降低乙酸乙酯的溶解度， 便于酯的析出。 酸改变： 无机含氧酸与醇可以形成无机酸酯 硝化甘油 元数改变 HOOC COOH + HOCH2 CH2OH 浓硫酸 加热 HOOC COOCH2 CH2OH +H2O 2H2O n HOOC－COOH + n HOCH2 －CH2OH 浓硫酸 加热 [ C － C －OCH2 －CH2O ]n = O = O + 2nH2O 缩聚反应: 小分子 高分子+小分子 官能团相互作用 加聚反应: 小分子 高分子 含有不饱和键物质相互作用. O CH3—C—O—H 酸性 酯化反应 小结： 二、羧酸 1、定义：分子里烃基跟羧基直接相连的有机物。 丙酸 甲酸 苯甲酸 乙二酸 H 羧基 * * * * 重庆市涪陵实验中学 王俊明 2003.11.26.21:07
文档评论（0）