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专题十九 生活中常见的有机物;考点一 乙醇和乙酸
1.(2018课标Ⅰ,9,6分)在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中,下列操作未涉及的是?( )
? ;答案????D 本题考查乙酸乙酯的制取与分离、提纯。冰醋酸、乙醇在浓硫酸作用下,加热反应生成乙酸乙酯,A涉及;导出乙酸乙酯的导气管在饱和碳酸钠溶液上方可以防止倒吸,B涉及;乙酸乙酯难溶于水,浮在溶液上方,可以用分液法分离出乙酸乙酯,C涉及;蒸发是使易溶固体从其溶液中析出,D不涉及。;2.(2016课标Ⅲ,8,6分)下列说法错误的是?( )
A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应
B.乙烯可以用作生产食品包装材料的原料
C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷
D.乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体;3.(2015课标Ⅱ,8,6分,0.451)某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,该羧酸的分子式为?( )
A.C14H18O5??? B.C14H16O4
C.C16H22O5 D.C16H20O5 ;考点二 基本营养物质
4.(2018课标Ⅰ,8,6分)下列说法错误的是?( )
A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖
B.酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色
D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖;5.(2017课标Ⅰ,7,6分)下列生活用品中主要由合成纤维制造的是?( )
A.尼龙绳 B.宣纸 C.羊绒衫 D.棉衬衣;6.(2017课标Ⅲ,8,6分)下列说法正确的是?( )
A.植物油氢化过程中发生了加成反应
B.淀粉和纤维素互为同分异构体
C.环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别
D.水可以用来分离溴苯和苯的混合物;7.(2016课标Ⅰ,7,6分)化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是?( )
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质
C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%;8.(2015课标Ⅱ,7,6分,0.602)食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错?
的是?( )
A.硅胶可用作食品干燥剂
B.P2O5不可用作食品干燥剂
C.六水氯化钙可用作食品干燥剂
D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂;考点一 乙醇和乙酸
1.(2014福建理综,7,6分,★☆☆)下列关于乙醇的说法不正确的是?( )
A.可用纤维素的水解产物制取
B.可由乙烯通过加成反应制取
C.与乙醛互为同分异构体
D.通过取代反应可制取乙酸乙酯;2.(2015山东理综,9,5分,★☆☆)分枝酸可用于生化研究,其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是?( )
A.分子中含有2种官能团
B.可与乙醇、乙酸反应,且反应类型相同
C.1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应
D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同;3.(2014山东理综,11,5分,★☆☆)苹果酸的结构简式为? ,下列
说法正确的是 (???? )
A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种
B.1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应
C.1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2
D.? 与苹果酸互为同分异构体;考点二 基本营养物质
4.(2016天津理综,2,6分,★☆☆)下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是?( )
A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性
C.α-氨基丙酸与α-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽
D.氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子,在电场作用下向负极移动;5.(2015福建理综,7,6分,★☆☆)下列关于有机化合物的说法正确的是?????( )
A.聚氯乙烯分子中含碳碳双键
B.以淀粉为原料可制取乙酸乙酯
C.丁烷有3种同分异构体
D.油脂的皂化反应属于加成反应;6.(2015广东理综,7,4分,★☆☆)化学是你,化学是我,化学深入我们生活。下列说法正确的是?
( )
A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色
B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应
C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃
D.PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃;考点一 乙醇和乙酸
1.(2013课标Ⅰ,8,6分,0.79)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下:;答案????A 由题给香叶醇的键线式结构可知,香叶醇的分子式为C10H18O,A正确;因其分子中含有“? ”,故该物质能使Br2的CCl4溶液及酸性KMnO4溶液褪色,B、C错误;香叶醇
分子中的羟基及氢原子在一定条件下可被其他原子或原
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