九年级化学下册10.1常见的酸和碱1课件新人教版.pptVIP

九年级化学下册10.1常见的酸和碱1课件新人教版.ppt

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* 第十单元 酸 和 碱 课题1 常见的酸和碱(1) 酸碱指示剂的探究 学习目标: 1、了解常见酸碱指示剂及其变色情况;了解几种常见的酸与碱; 2、学会判断酸与碱、学会利用指示剂区别酸与碱。 学习重点和难点: 酸与碱的判断、酸碱指示剂的运用 自学指导: 1、回忆已经学习过的物质,判断他们属于酸还是属于碱 2、找出常见的指示剂有哪些、指示剂的作用是什么、指示剂如何运用 “酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。 “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。 生活中发现的酸和碱 食醋为什么会有酸味? CH3COOH 这些水果为什么都有酸味? 果酸 NaOH溶液 NaOH固体 石灰水中含有的Ca(OH)2; NaOH等都是碱 酸、甜、苦、辣是我们生活中的味道,请问你们还知道哪些是具有酸味的物质吗? 这些物质中有很多存在一种很重要的物质:酸, 同时自然界还存在另一种物质:碱。 通过回忆说出你判断酸碱的方法? 1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么? 2、在右图的实验中,可以看到什么 现象?这说明酚酞试液有什么性质? 紫色石蕊遇碳酸变红色 无色酚酞遇浓氨水变红色 清晨,一位花匠走进英国化学家波义耳的书房, 将一篮非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美丽的花朵、诱人的清香,使波义耳心旷神怡。他随手拿了一束花向实验室走去。实验室里,助手正在倒盐酸,波义耳把花放在桌子上。赶紧去给助手帮忙。但不小心将盐酸溅到紫罗兰上,为了洗掉花瓣上的酸,他把花浸泡在水中。过一会儿,他惊奇地发现紫罗兰变成红色。花儿为什么变红呢? [实验10-1] 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后颜色的变化 白 醋 石灰水 苹果汁 NaOH溶液 变红色 变蓝色 变红色 变红色 变红色 变蓝色 不变色 不变色 结论: 1、紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色, 遇碱溶液变成蓝色(即酸红碱蓝) 2、酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色 1、酸碱指示剂(指示剂)的概念 跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。 2、常用指示剂: 紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液 3、变色规律: 紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色(即酸红碱蓝) 无色酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。 4、指示剂的作用: 能检验溶液的酸碱性 5、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性? 若溶液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶液。 (1)取少量该溶液 (2)滴入几滴石蕊试液 若溶液呈现蓝色,则说明该溶液为碱性溶液。 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性? [小结] 检验溶液是酸性的方法:取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶液。 检验溶液为碱性的方法:取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈现蓝色;或者滴入几滴无色的酚酞试液,若溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液。 自制指示剂原料 玫瑰花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 * * *

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