冷链物流设备.pptVIP

冷链物流设备 目录 冷藏箱 冷藏车 冷库 冷库的定义： 在国标中是这样定义的 冷库是用于在低温条件下保藏货物的建筑群。 冷库的分类 按冷库的使用性质分可以分为生产性、零售性、中转性、分配性、综合性、土建冷库、装配冷库、覆土冷库、山洞冷库 按冷库大小分类可分为大型冷库、中型冷酷、小型冷库 按冷库的使用温度分类可分为冷却库、冷冻库、冷藏库 其他分类方法 冷库的组成 主库的组成部分及基本功能 它的组成有冷却库、冷结库、再冷库、冷却物冷藏间、冷结间冷藏间、两用间、气调保鲜间、制冰间、冰库、穿堂、电梯间、冷库站台等 冷库的其他生产设施、附属建筑的基本功能 制冷机压缩机房、设备间、变配电间、屠宰车间、理鱼间或整理间、加工车间、锅炉房、办公、生活用房等 冷链的特点 冷库的特点 需要有地坪防冻设施 需要有放热辐射结构 需要有隔热隔气和防潮结构 需要有减少“冷桥”现象 冷库在“门、窗、洞”方面的特殊性 冷库既是仓库又是工厂 冷藏车 冷藏车的主要功能是用于货物的冷藏保鲜运输，像一些食品、海鲜、奶制品、医药等在运输的过程需要一定的温度环境才能保持质量不腐坏，而冷藏车就是为货物提供一个移动的冷藏保鲜环境。冷藏车主要有底盘、厢体、制冷机组三部分组成，调节温度的就是制冷机组。 另外，需要指出的是冷藏车只是用于货物的保温作用，不能把升温后的货物放到车内降温，这样会不利