饮料与健康社会实践活动报告.docVIP

PAGE 　　 　 PAGE 1　　 　 《饮料与健康》社会实践活动报告　 浙江嘉兴海宁市实验初级中学　 摘要：随着人们生活水平的不断提高，我们发现，饮料已成了我们生活中不可缺少的一类食品，不光餐桌少不了，就连日常饮用也少不了。而在我们中学生每天的在校生活中，发现学生已成了饮料消费的主流。有很多学生在校时从来不喝水，渴了就喝饮料。那么，这样的情况到底好不好？饮料喝多了对我们的身体会不会有影响？通过我们的调查和实验，发现多喝饮料对我们的身体健康是不利的。　　 关键词：饮料 健康 归纳 采访　　 一、问题的提出　　 随着人们生活水平的不断提高，我们发现，饮料已成了我们生活中不可缺少的一类食品，不光餐桌少不了，就连日常饮用也少不了。每当走进超市，面对货架上琳琅满目的饮料，拿几瓶饮料几乎已成了我们一种很自然的习惯。而在我们中学生每天的在校生活中，发现学生已成了饮料消费的主流。在调查中，有很多学生还直接告诉我们，说自己在校时从来不喝水，渴了就喝饮料。那么，这样的情况到底好不好？饮料喝多了对我们的身体会不会有影响？面对生活中名目繁多的品种，哪一种更适合我们中学生饮用？等一系列的问题引起了我们的关注。于是，我们便在我们学生之间开展了这次以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。　　　 二、前期准备　 （一）组织分工　　　 指导老师：代传海，负责研究计划、过程、方法的指导，同时协助相关照片、视频的拍摄。　 组长：张衍芳 ，负责整个研究活动的计划、组织、网络技术的支持，研究报告的撰写和幻灯片的制作。 　 组员：曹淳滢、许冰悦、印天晴，参与调查研究，资料的收集、整理以及问题的分析，拍摄视频，负责研究报告的撰写。　　 （二）设计问卷　 为了让研究的面比较广泛而具有代表性，小组共同设计了一份问卷。通过问卷来实施间接调查。　 三、活动过程　　 （一）发放、整理问卷　　　 为了让研究结论合理，我们在这次问卷发放中，采用了随机调查的原则（随机到达班级），发放对象包括七、八、九三个年级，发放时间我们也特意做了安排（利用了一点班队课的一点时间），采用的是当堂发放当堂收回的方式，这块活动得到了问卷班级班主任的大力支持。　　 这次调查中，我们共发出 362份问卷，收回有效问卷 348 份，问卷收回后，我们逐一进行整理、统计、分析、归纳。　　　 我们还将结果制成表格。　　 题　 题　 号　 人　 数　　 选　 项　 1　　　 2　　　 3　　　 4　　　 5　　　 6　　 7　　　 8　　　 9　　　 10　　 11　 12　　　 13　 14　 A　 71　 223　 243　　　 152　　　 257　　　 282　　 45　　　 69　　 327　 137　　 26　　　 68　　 271　 48　　 B　　　 254　　 65　　 59　 139　 24　　 86　 271　 25　 19　 96　 85　　　 215　　 43　　　 248　　 C　　 23　　 60　　 46　 57　 67　 38　　　 32　 254　 2　 115　　　 237　　　 55　 34　 52　　 　 从问卷整理中，我们发现：　 1.大多数学生都喜爱喝饮料。在校时间，多数学生对水分的摄入都来自于饮料。矿泉水或白开水的摄入很少，而正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。对于饮料的摄入，多数学生选择碳酸饮料，每天喝2~3瓶，每瓶价格2~3元。　 2.学生对饮料所知甚少，并不知道饮料所含成分，也不曾想过饮料会对人体有害，损害人们的身体健康。　　　 3.学生在选择饮料时注意口感，并且，多数学生并不在意在何处购买饮料，想喝就买。　　　 （二）实地采访　　　 拿着相关的问题我们去采访校园周边买饮料的店主（这样做的目的是让对象具有针对性）和部分学生的家长。同样，这块活动也得到了店主和家长们的大力支持。　　　 在采访中，我们发现学生的家长都对孩子喝饮料有所约束，并且都对饮料的利弊有所认识，对饮料的选择都有一定想法。商店里买饮料的大多数是学生，碳酸饮料是最受欢迎的饮料，学生对饮料的依赖性很大。　　　 （三）做对比实验　　　 为了让研究的内容具有更强的说服力，在这次活动中除了采用理论的依据外，我们还做了相关的对比实验。　　　 我们选取了可乐、雪碧、激浪三种汽水及冰红茶作为实验对象 。在每种饮料中放入一个鸡蛋、几根鱼骨头，并盖上盖子。我们再一次在每种饮料中放入实验材料，不盖上盖子。观察实验结果。　 我们发现浸泡在各种饮料中的鸡蛋，蛋壳变软，附有一层膜，放入饮料中的鱼刺变软、变色，有些还被腐蚀了。　　 （五）资料查阅　　　 1.上网搜索学生最喜欢喝的2种饮料的组成、利弊和相关的新闻、社会评论。　　 可乐和雪碧是学生最