溱湖河蟹生产技术规程.pdfVIP

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2019-07-23 发布于北京
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溱湖河蟹生产技术规程.pdf

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ICS 65.150 B52 备案号：44817-2015 DB32 江苏省地方标准 DB32/T 2739-2015 溱湖河蟹生产技术规程 Rule for production techniques of Qinhu river crab 2015 - 02 - 15 发布 2015 - 04 - 15 实施江苏省质量技术监督局发布 DB32/T 2739-2015 前言为进一步规范养殖户的生产行为，提高溱湖河蟹的品质和质量安全水平，放大溱湖河蟹的品牌效应而制定本标准。本标准按GB/T 1.1-2009的要求编写。本标准由泰州市姜堰质量技术监督局提出。本标准主要起草单位：泰州市姜堰质量技术监督局、姜堰市农业局、姜堰市水产技术指导站。本标准主要起草人：陈克春、杨华军、黄宝林、钱小忠。 I DB32/T 2739-2015 溱湖河蟹生产技术规程 1 范围本规程规定了溱湖河蟹的术语和定义、池塘条件、放养前的准备、蟹种放养、投饲、水质管理、病害防治、日常管理和捕捞的要求。本规程适用于泰州地区池塘成蟹养殖，其它生态条件相似的地区可参照执行。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.4—2001 农产品安全质量无公害水产品产地环境评价要求 NY 5051—2001 无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5071—2002 无公害食品渔用药物使用准则 NY 5072—2002 无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY/T 5065-2001 无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范 3 术语和定义本规程采用以下定义。 3.1 溱湖河蟹泰州市溱湖区域养殖的河蟹 3.2 成蟹指性腺已成熟的中华绒螯蟹。 3.3 成蟹养殖指性腺未成熟的扣蟹养殖至性腺成熟的商品蟹的过程。 4 池塘条件 4.1 池塘要求 1 DB32/T 2739-2015 4.1.1 土质溱湖河蟹养殖池塘的土质为壤土或沙壤土。池塘底质应符合GB/T 18407.4 的规定。 4.1.2 池塘面积规模：8 亩～50 亩。 4.1.3 池塘形状：长方形。 4.1.4 池塘水深：1.2 m～1.5m。 4.1.5 池埂边坡：1 ∶（2.5～3），池埂坚实不漏水。 4.2 水质要求溱湖河蟹养殖用水应符合NY 5051 的规定。 4.3 进排水系统每一养蟹池塘应建立独立的进排水系统，防止池塘之间相互串灌。 4.3.1 进水系统进水渠道采用明渠或暗渠，进水口设在排水口相对端的防逃设施底部，穿过塘埂时用管径 20cm～ 30cm 的水泥涵管。为防止河蟹逆流而逃，涵管口要用80 目尼龙筛绢