店务流程(基础编).pptVIP

1、开铺第一麦（鼓舞员工士气/岗位安排） 2、开门后陈列巡场、检查货品情况，及时补货出样 3、每隔一小时察看营业状况，对照目标进行分析，并及时提醒、鼓励店员 4、随时留意员工的服务情况；（是否有以客为先；是否有随时问候；服务质量是否达标；） 5、订立时段工作目标（服务、陈列、货品），做到时间限制和验收； 6、注意店员的休息、工作状态，切勿同进同出，同时休息或频繁休息 7、充分利用淡场时间（事务跟进/产品知识分享/角色扮演/游戏激励） 1、交接班时，晚班人员到位，早班方可离开岗位；（保证店铺货品安全，不会冷落顾客；） 2、交接班以迅速、准确、方便为准则 店务管理流程（基础篇） 课程目的 明确店铺各岗位的工作职责 让员工清晰店铺一天的运营流程 让新店长能更快速地掌握店铺营运的方法 规范店铺运营过程中的细节标准 课程大纲 第一部份：店铺中的角色分工 第二部份：店铺日常工作流程 第三部份：店铺常见问题处理 第一部份：店铺中角色分工 店长 店助 导购 收银员 店长基本工作职责 1、执行的职责 2、管理的职责。（人、货、场、钱） 3、达成业绩的职责。 4、培训教导员工的职责。 5、建立快乐的工作氛围； 6、收集情报 店助工作职责 1、协助店长管理好店铺； 2、每天一定要看交更，写交更，清晰的交接所有的事情。 3、多留在货场，少做后勤工作，以生意为重。 4、紧张生意，并通过广播、追数、打气的方式让同事一样紧张。 5、在卖场中做到“声来声去”令同事感受到你在货场的存在。 6、工作中有良好的心态，充当“发电机”的角色， 令整个货场充满生气。 7、不要沉迷于销售，要不时抽身出来看场 ： 要留意生意、同事、货品、陈列。 8、发现问题，及时与同事沟通，每次谈话必须 清楚自己的目的，多鼓励少打击同事的信心。 收银员工作职责 1、营业前，尤其周末或活动前期，提前准备好零钞。 2、收银过程做到准确无误、唱收唱付、双手收递钱物。 3、忙场时，做到快速收银，并维持好买单秩序。 4、保持收银台面及周围的卫生，并注意保养电脑及打印机， 收银台除收银必须品不得放其他杂物； 5、收银员在无收款时应及时播音或积极参与到销售工作中； 6、每日下岗前，要核对帐目，做交接。包括刷卡单、现金、优惠券，须与电脑单相符。 7、收银员接电话时须用礼貌用语； 导购工作职责 1、了解产品的质地、洗涤方法及销售特点，以及畅销货品和滞销货品 的库存情况；（熟悉货品） 2、了解顾客需要，主动提供用到满意的销售服务；（推销货品） 3、保持货品齐备、尺码齐全；（及时补货） 4、保持货品清洁整齐美观；（整理货品） 5、点货及整理仓库是店务员最基本的工作；（仓库管理） 6、保持店内购物环境整洁、舒适；（做清洁） 7、协助店长做好各样实务工作；（日常工作） 8、留意店铺的货品安全是每位员工的重要职责；（保安） 9、尊重并服从上级的合理分配及安排；（服从） 10、同事间团结互助，建立良好的合作关系；（合作） 第二部份：店铺日常工作流程 店铺一天的工作流程 旺场现场统筹 淡场工作安排 店铺一天的工作流程 营业中 营业后 营业前 营 业 前 注事事项 提前30分钟到店铺； 至少有两位同事到店后，方可开门进入店铺； 打开电源开关； 同事进入店铺后，都在忙些什么？？？ 吃早餐、 聊天、 犯困、 等着开早会。。。 当班负责人 1、检查员工是否到齐； 2、安排员工跟进早会前的工作 （早会的准备工作、卫生跟进） 3、打开电脑，了解昨日销售情况， 查看邮件、资讯； 4、看交接本，了解交接事务 5、准备早会的内容 6、召开早会（开门前10—15分钟） 员工 1、签到； 2、整理仪容仪表； 3、看交接本，了解昨日销售情况 4、早会前的准备工作； 5、卫生跟进； 6、所有员工参加早会 营业前准备，我们该做些什么？ 1 营 业 中 交接班店务 晚班店务 早班店务 营 业 中 —— 早班 早班店务工作要跟进什么？ （开门营业 — 晚班上场） 导购员 店长/店助 收银员 营业中 — 早班 1、开铺第一麦；（鼓舞士气/岗位安排） 2、第一小时事务跟进； （存款、陈列巡场、补货出样、卫生） 3、销售跟进：每小时察看业绩，对照目标进行分析， 并及时提醒、鼓励员工; 4、随时留意员工的服务情况； 5、对服务、陈列、货品方面的部署进行跟进； 6、昨日交接事务进行跟进；